段佳三人很困惑。
毕竟比起这不知道什么样子, 不知道什么味道的新菜, 他们还是更期待之前吃的。
直播间陆陆续续进来了观众
“怎么了主播要开吃了吗”
“我怀疑我关注的是一个吃播”
“发生了什么”
“给刚进来的科普一下主播他们来吃饭,但是得到了一个消息, 老板做出了新菜。”
“啥菜”
“我来我来”刘全福迫不及待地伸手接过程芫华手上的盘子, 那盘子不大, 也是程芫华昨天才买回来的。
一片荷叶一般的盘子,青绿色显得非常别致,碟子中间窝着六颗雪白的丸子,显然刚刚才出锅,丸子上还有小泡滋滋响着。
刘全福鼻子动了动, 眼睛一亮“鱼丸”
程芫华点点头,率先夹起一个吃了起来, 紧跟着是刘全福夹了一个, 而后杨林和徐秀婉也过来, 各吃了一颗。
一共八个, 段佳三人下意识看向程芫华,见对方点头,才一人夹了一颗。
丸子有些滑, 但很嫩,用力一夹,筷子就在丸子上留下两条痕,微微凹下去,便轻轻松松夹了起来。
段佳舔了舔舌头,吹了吹丸子, 而后放进嘴里。
这一瞬间,她表情顿时变了
烫
香
她又烫又不敢张嘴,生怕香味溢出来。
这种又爽又刺激的感官,让她在原地蹦了蹦,捂着嘴哈气,生怕丸子的香跑掉了。
滑、嫩、香
鱼肉滑嫩的口感非常明显,随着咀嚼,那嫩嫩的鱼肉仿佛在牙下逃走,一瞬间奔到舌尖,秘制的香浓鱼汁从鱼丸中跑了出来,对舌头进行了一番香浓洗礼,鱼肉无需咀嚼,顿时化开。
口中香味弥久不散。
等到鱼丸咽下去后,刚刚烫着的那一瞬刺痛感,已经消散,口中只有鱼丸的香浓余味。
段佳吧唧吧唧嘴,回味着刚刚的味道。
真的超级好吃
但就像是猪八戒吃人参果,仿佛只是把这美味囫囵下去,没有品味最好的滋味,于是她迫不及待想要再吃一颗,细细品尝。
段佳低头,盘子里还有一颗,但所有人都看着。
你看看我,我看看你。
程芫华“你们吃吧。”
她说完,段佳几人下意识伸出筷子,但筷子落在碟子上方的时候,段佳尴尬地笑了笑“博主你吃”
刘全福冷哼一声,而后咽咽口水,也没有动筷子,反而将碟子推到杨林和徐秀婉面前,笑容满脸“您二老吃。”
杨林没有拒绝,只是又推到了徐秀婉面前“你吃吧”
徐秀婉没有谦虚,伸出筷子夹起来,在剩下几人渴望而专注的视线中,喂到嘴里。
顿时,其他人露出失望,收回了视线。
没了,真没了
好想舔盘子
会不会有点太不礼貌了
段佳腹诽。
刘全福开始评价了“师父,你这道菜是鱼丸,但口感和其他手工鱼丸完全不一样,鱼肉特别嫩,鱼肉肉中藏着浓汁,在口中将鱼肉咬开后,浓汁就从鱼丸中跑了出来,而后鱼肉便化开师父,你到底怎么做到的”
程芫华笑了笑,没藏私,事实上,只要不说腌制所用的配料和量,做出来的鱼丸差距也甚大,很难做出系统出品的这个味道。
“这道菜名叫奔跑的鱼丸,鱼丸是用纯鱼肉做的,将杀好的鱼腌制,而后取鱼头下两寸脊背处的鱼肉,剁成肉糜,再次