于凡告诉大家,他有办法让这些肉再续一天。
郭钠爸爸有些开玩笑地说“小于呀,你把这些剩下的新鲜肉都拿回你家的冰箱吧,这样还能多存不止一天呢。”
于凡摆手拒绝道“叔叔您太客气了,我平时不做饭的,给我了也是浪费,我的意思是,我不用把肉带走,只要稍作处理,可以让您剩下的新鲜肉在没有冰箱的情况下,再放一天不变质。”
郭钠妈妈也好奇地问“什么办法呢”
于凡拿起桌上的醋,又取了几张餐巾纸,将醋倒在盘子里,把餐巾纸浸泡在里面。
于凡“好了,临时保鲜膜做好了。”其他人都还是有些懵圈。
于凡取了一小块新鲜的肉,用浸泡了醋的餐巾纸包上以后,放在了一处背风的位置,说“这样,这块肉到明天依然会是新鲜的,足以撑到了明天冰箱修好了。恰到好处。”
郭钠恍然大悟,又明白了于凡的做法,问“于大哥,你这是利用的醋的抗氧化性吗”
于凡点点头,说“用浸过醋的餐巾纸将鲜肉包起来,放在背风处,可以肉保鲜一昼夜。食醋中的有机酸成分,能够渗入到微生物细胞膜内,破坏细胞内部结构,达到抑制毒性甚至杀死病菌的效果。据美国一个研究所测试,5比例的醋有杀菌、防霉、消毒的作用,它可以杀灭99的细菌、82的霉菌及80的病毒。所以我们可以用这个临时的小技巧来处理这些吃不完的肉,没有必要死吃烂胀,把自己身体搞坏了。”
郭钠爸爸拍过书的人的确不一样啊,有点意思啊。”
于凡有些害羞的低下了头。
一晚上,于凡和郭钠的爸妈唠着家常,于凡更多的是以听为主,对于自己的家总是闭口不谈,遮遮掩掩。俗话说,饺子配酒,天长地久,郭钠的爸爸几两白酒下肚,就开始吹他当年在老家的时候多么的威风,多么的洒脱。
愉快的一晚上就这么过去了,每次在这里,于凡都能体会到一种家的温馨,甚至有一种想要融入进去的冲动。
吃完饭,大家收拾好了东西,郭钠送于凡出了门,阿毛也紧随其后。
走在路上,郭钠问于凡“于大哥,为什么每次聊到你家里的时候,你对你家里的事情总是一笔带过呢是因为家里出了什么事情吗”郭钠突然觉得问得有一些唐突,立马补充了一句,“对不起,于大哥,我问多了,我就是很好奇,你可以不回答。”
于凡平静地说“我家里一切都很好,只是,我和家里人的关系怎么说呢有一些隔阂吧。对于别人我从没有提起这些。”
郭钠笑眯眯地问“那为什么你可以对我讲呢”
于凡脸一红,看着路灯说“因为因为以后我再告诉你吧。好了,你就送我到这里吧,时间不早了,你一个漂亮的女孩子回去怕不安全。”
郭钠点点头,甜甜地笑着,两个小酒窝每次笑起来的时候就像盛满了馥郁的佳酿,令人感觉如沐春风。
于凡目送郭钠进了店,就和阿毛继续往回走,于凡看着阿毛穿着的衣服,不禁对它说“你这个小东西,过年也有新衣服穿了,你能遇上我们,你也真是命好啊。”于凡转而又想起了郭钠,继续说“我的命也不赖,哈哈。”
阿毛迷茫地望着于凡,摇着小尾巴。
“哎,对了”于凡灵机一动,突然想到了什么,“不能让你白白骗吃骗喝,得给我做一点贡献。”
于凡让阿毛在自己的楼下等着,然后自己噔噔噔上楼,进屋,从背包里翻出了一