在家乐福,公司的管理层采用的是一套售价低廉、资金周转快捷、开支少、权力分散的经营和管理策略。
后来证明,这种策“hye”这一经营模式是非常合适的。
就这样,家乐福在一步步的战略实施中提升着自己的市场地位。
尽管法国国内的零售业竞争激烈,但是家乐福还是以其自身的优势和实力占据了法国零售业30的市场份额,当之无愧的坐上了法国零售业的头把交椅。
在激烈的法国零售大战中,家乐福也一直稳坐“钓鱼台”。
李万伟把家乐福的产生发展和崛起,以一种极为温和的讲述方式慢慢叙述了出来。
他在讲解其他的事情之前,也是要给下面的这些人普及一下家乐福超市的事情,因为李万伟知道,台下坐着的人虽然都是忠信公司超市的实际管理者,但是,台下的人基本上是不会听说过家乐福超市的。
中国刚刚改革开放,对于国外的很多事情,这些人都不会很清楚,特别是外国出现的连锁超市,这些人有必要知晓一下世界超市的发展史,更有必要知道一下家乐福超市,这样的话,下面他要给众人讲的事情,众人才会认真听取。
看到众人脸上都露出来一种惊讶之色,李万伟的展颜一笑,慢慢开口继续说道“下面呢我给大家讲解一下超市的特点。
价格是超市渠道的敏感话题,消费者来这里期望能低价购物,超市和国营商场之间的竞争焦点也是价格。
特点产品尽可能多、尽可能醒目的明码标价;
要加强陈列效果,规划传播策略,提升品牌形象,增加产品附加值,使消费者觉得物有所值;
许多消费者是冲动性消费,因此生动化陈列、店头广宣是业务要点;
尽可能大、尽可能多、尽可能美观而且风格一致做堆头、端架、货架陈列;
超市管理正规,仓储、财务、店面营运、产品定价均为分部门、分权执行。现在我们的超市对供应商实行月结政策,随时可找个理由如节日、店庆等要求供应商赞助。
仓储经理、营业经理、财务经理、柜组长、库管、财务出纳是超市运作的关键人物,跑超市的业务代表应具备相当的公关、人际协调能力,受过专门业务知识训练,技能良好;
要多与厂家搞联合,增进双方合作关系促销应注意考虑双方利益;
在连锁超市评选销量最大或销量超额率最高的冠军店,给予该店经理及员工奖励;
超市购物时消费者90以上是准备买回去作家庭消费或店外;未来消费,多为定期采购生活用品。既然是家庭消费我们就要力推大包装,方便消费者全家共享;
既然是计划性定期购买我们就要力推多支产品包装如半打包装、三联包、捆扎销售、礼品包等,以方便他们携带,又可以促成他们的扩张性消费家里放的产品越多,就消费得越多”
李万伟对下面的人讲解到,这些都是家乐福超市和世界上的其他大品牌超市都在进行着的特点,忠信食杂连锁超市在管理上,这一些特点没有发挥出来。
李忠信听着李万伟的话频频点头,他的心中最为清楚,现在忠信食杂连锁超市,只有着国际那些大超市的一些最为原始,最为简单的经营模式。
毕竟他后世的时候没有经营过超市,忠信食杂连锁超市是他一手建起来的,忠信连锁超市能够发展到今天,都是他脑袋里面后世超市操作的一些印象。