至于物价改革那些东西，李忠信已经不操心了，具体的事情他已经安排下去，对于忠信超市也做了调整，具体能发展到什么样子的一种情形，也不是他能够控制得了的。
而且，这个改革的实施在什么时间节点上，李忠信并不清楚，国家会怎么推行这个事情，李忠信也不清楚，所以，顺其自然为好。
过年期间的事情很平淡，除了和一些小伙伴见了见面之外，就是和家人在一起享受天伦之乐了。
李忠信心中十分明白，哪怕现在科技发达了，医院的医疗水平进步了，他的太姥也没有多少年的时间好活，毕竟无论什么人也挡不住死亡，他趁着时间多的时候，能够尽量多陪伴陪伴老人，也算是给老人一些心理上的安慰。
人的岁数大了，老了，再没有了老伴，日子就会寂寞，身体也会出现不好的情况，上一世的时候，李忠信的太姥就是在他太姥爷死了几年以后跟着去了的，这一世呢李忠信虽然给太姥找了最好的医生，家庭的环境也要比那个时候强了很多，但是，李忠信却不能确定他的太姥能够多活几年。
总之，李忠信在过年的时间，基本上就在家里陪着家里人了。
忠信快餐那边发展得十分不错，已经出现了很多成手，如果没有什么太大的意外，那些成手都能够出来挑大梁做快餐了。
肯德基方面，李忠信得到了消息。如果不出什么意外，那边要开始做分店了，初步的选址是在沪市和奉天两个地方，只是现在具体的地址还没有定下来。
这个事情呢是忠信快餐那边留个后手得到的消息，忠信快餐方面接收了一个从肯德基不干的员工，通过这个加入忠信快餐大家庭的人，忠信快餐这边让她和以前单位的员工保持联系，获得到了肯德基方面的一些动态。
自从忠信快餐在京城火爆把肯德基的风头盖下去以后，肯德基方面就一直在进行着调整，但是，收效不是佷大，可以这样说，赚钱是赚钱，却没有想象当中赚得那么多。
因为这样的一个原因，肯德基方面决定另辟蹊径，先忠信快餐一步在中国范围内继续开连锁店。李忠信对于这个事情并没有太大的意外，资本都是逐利的，肯德基进入中国之后的第一家店是赚钱的，而且每天赚到的钱数很多，那么，继续扩张开店就是一种趋势，是谁也挡不住的。
很早以前，美国人也好，其他国家的人也罢，他们都觉得，中国虽然市场很大，但是，中国人是没有什么钱的，做中国人的生意，没什么搞头，伴随着改革开放的深入，世界上的发达国家和各个国家都看中了中国市场，肯德基这个，也算是国外资本的一种试水。
如果不是八七年快到年末的时候发生了世界性的股灾，在这样的一个时候，外国更会有大量的资金进入中国。
对于肯德基的开连锁店的事情，李忠信并没有放在心上，这种事情实在是太简单了，忠信快餐在京城已经成功的狙击了肯德基，只要肯德基到中国的什么地方开店，忠信快餐跟着过去开店就是了。
这个事情以前很难办到，现在却是没有任何的问题，因为忠信快餐最开始的时候，制定下来的就是全国扩张模式，只要扩张得好，快速在全国铺开也是很正常的。
只不过呢对于这种事情，李忠信一直强调的是精益求精，怎么说呢就是做出来的味道和食品的质量上一定要达到最好，价格方面，要达到同地区同水平的中间价，利润少一些没什么，必须要做到精益求精，只有这样，忠信快餐才会在全国开花。
至于加盟的事情，李忠信在这个时候没有想过，因为这样的一种大型快餐，一般人是