李忠信一直有一种看法，那就是“书是人类进步的阶梯。”
读书，可以拓宽人们的眼界，获得丰富的知识读书，能引导人们明白事理，做个有修养的人。
这个时候，搞教育的人对书的评价是“书是智慧的钥匙，读书能够明智。”
搞的人对于书的评价则是“书是人类的营养品，书籍能够帮助人健康成长。”
而搞经济的人，对于书的认识又有着不一样的认知，他们对书的评价是“书是致富的信息，是成功的源泉。
没有知识，没有对先进东西的认识和认可，人们不获得有用的信息，是永远不会成功的。”
总而言之呢书籍是这个时代人类进步的最快途径。
李忠信对书籍的重要性相当清楚，毕竟这个时代还没有互联网，还远远达不到知识互联的时代。
在这个时候，让中国人体会最深的东西那应该说是，“知识就是力量。”
李忠信总有一种感觉，通过这些书籍，能够让更多的人在方方面面受益。
只有人们经过不断地学习各种各样的知识，才会有先进的理念，只要人们能够学会书本上的知识，那么，获得成功的概率就会大上很多。
他搞这些书，并没有赚钱的想法，只是想把一些先进的东西和先进的理念传播到全国各地。
在之前那些工艺方面的东西之外，还有国外的先进农业以及养殖等方面的技术，这些技术在中国并不吃香，就是学习农业的人，对国外的那些先进技术都不十分感冒。
中国有句老话叫民以食为天，中国人总有一种自我的优越感，他们总觉得，中国老祖宗五千年流传下来的东西，要比美国等根本就没有太多历史的国家强上很多。
国外的先进的机车类的东西中国人比不了，但是，在种地方面，没有哪一个国家的人能够超过中国。
这也是中国没有改革开放时候闭关锁国造成的影响，一直到这个时候，人们还没有认识到先进科技的重要性。
美国的农业技术和中国的农业技术有着天壤之别，美国对于农业生产已经形成了工业化，和中国单一的依靠个人种植收割比较起来，那效率差得简直如同孙悟空的筋斗云。
农业方面的关于养殖鸡鸭鹅，养鱼，已经怎么科学管理的书籍，李忠信也准备印刷一些，作为技术系列丛书的一部分。
八十年代的中国，过年能够吃上一顿肉馅饺子，那是很多农民或者是很多穷人家庭期盼的一件事情，最大的原因是什么那就是，国家对于养殖技术的瘸腿，没有建设出来大型的养殖基地，更没有这样一种大规模的养殖技术。
一旦这种养殖技术推广开来，那么，逐渐在全国各地都会兴起养殖风暴。
搞养殖的人多起来了，那么，今后的猪肉，牛肉羊肉，以及鸡鸭鹅将会多起来，会为中国老百姓带来相当大的福利。
李忠信在八二年重生的时候，开始在松花江当中捕鱼，也是通过在松花江当中捕鱼获得的第一桶金。
李忠信心中有着清楚的认识，江河湖海当中的鱼虽然看起来很多，但是，伴随着人们的过度捕捞，这些鱼类的资源早晚会出现枯竭。
一旦到了那样的一种情况，人们生活当中就会少了很多东西。
也正是因为这样的一个原因，李忠信在去年的时候，让农研所的姜帮着从省里面请来了专门研究鱼苗培育的专家，开始进行鱼苗的培养。
李忠信觉得，这些鱼苗培养出来以后，一部分可以作为他在松花江捕鱼的一种补偿，把这些鱼苗放回到松