亲,双击屏幕即可自动滚动
第六百二十二章 你想学高汤吗(1/3)
    “姜伯你想多了吧,三爷爷味觉本来就不太行了,这根本就不影响他做菜。”江枫安慰道。
    姜卫生摇头“不一样,就完全不一样。”
    “师父原先味觉不行,但他好歹还能尝出味道,能吃出酸甜苦辣咸,能尝出一道菜的好坏。”姜卫生哽咽道,“现在师父他是一点味道都尝不出来了。”
    江枫当然知道其中的差别,对于江卫明这种等级的厨师而言,味觉的退化基本不影响他的厨艺,只要还能尝出一些味道,他就可以凭借丰富的经验做出不失水准的菜肴。
    可如果是完全丧失味觉,就算是神仙也没有办法掌控调味。
    贝多芬只有一个,大多数人终为凡人。
    “不,不可能吧。”江枫有些不太相信,“三爷爷和你说的”
    “这种事情师父怎么可能会说出来,是我自己看出来的。”姜卫生摸了一把脸上的眼泪,“前天我给师父炖鸡汤,鸡是我一大清早去菜市场买的,挑的最肥嫩的老母鸡,炖的时候还加了师父爱吃的黄花菜。从上午开始炖,一直炖到晚上,那鸡太肥了,师父现在吃不了太油腻的东西我就守在边上漂油。”
    “中午要给师父送饭的时候我都没敢离开,叫江永过来把饭端走的。”
    “那锅鸡汤炖得可好了,我想着师父可能会想吃点鸡肉,特意把鸡剁成小块,炖到最后快出锅的时候,稍微用勺子碰一下鸡肉就有些散。”
    姜卫生开始絮絮叨叨地讲起了他炖鸡的全经过。
    “那锅鸡汤快出锅的时候可漂亮了。我当时想着师父前些天一直都在喝白粥,嘴巴里肯定是没滋没味的,就想着赶快把汤盛出来出来给师父端过去,结果就忘了放盐。”姜卫生哭丧着脸,“等师父端起来喝了我才想起来这事,结果一急就说错了话。”
    “你说了什么”
    “我和师父说我盐加多了。”
    江枫
    他好像知道姜卫生是怎么发现江卫明已经丧失味觉的了。
    “所以,三爷爷他说的是”
    “师父点头,和我说汤是有些咸了。”
    江枫沉默了。
    他不知道该如何安慰姜卫生。
    味觉作为五感之一,虽然看上去没有听觉和视觉那样重要,但同样是人类不可或缺的感觉。
    失去味觉,就失去了用舌尖探索感受世界的权利,失去了一种最简单的获得快乐与幸福的方式。
    寡淡无味的舌尖仿佛寡淡无味的生活,平常人尚不能接受失去味觉,更何况是凭借厨艺和舌头为生的厨师。
    若要说还有什么职业会比厨师更无法接受失去味觉这件事情,那可能就只有像许成那样的职业美食评论家了。
    江枫没法开口,刚才那短短的时间里,他想象了一下如果失去味觉的不是江卫明而是江卫国,他会怎么样
    “三爷爷他”江枫说到一半说不下去了。
    “姜伯,你找个时间悄悄问一下医生吧。三爷爷也不愿意说你就去帮他问,可能是这只是暂时的,就算三爷爷真的”江枫顿了顿,“嗯,
    那我们也没有办法,三爷爷毕竟年岁这么大了。又刚刚从鬼门关里走了一遭,只要身体健康就好,这种事情”
    “你现在这副样子三爷爷也很担心你。”
    姜卫生低着头,就像是听老师训话的小学生“我知道,我只是心里难过。”
    “你让我难过两天,两天就好。”
    排队打开水的队伍前进了几步,姜卫生也跟着往前走了几步“小枫,你回去陪师父说会话吧,我在这里排队打开水就行。”
    说着还用手抹了一把脸上的眼泪。
-->>本章未完,点击下一页继续阅读