进店之后江枫首先看了看菜单，虽说叫大排档但菜价一点都不便宜，比普通的饭馆还要贵上不少。江枫点了两个菜之后将菜单递给吴敏琪，吴敏琪又点了一个菜后再将菜单交给孙继凯，孙继凯补了两道菜后这场繁琐且隆重的点菜仪式才算结束。
原本江枫是想再点两瓶啤酒的，毕竟在大排档吃饭怎么能不喝酒呢孙继凯现在正是需要借酒消愁的好时候，原本点上两瓶啤酒，每个人喝两杯是再适合不过的了，奈何孙继凯酒量差，两杯下去之后估计能睡到明天下午。
菜还没上，桌上有一盘店家赠送的瓜子，吴敏琪就坐着嗑起了瓜子，咔嗒咔嗒的，很快面前就堆起了小山一样的瓜子壳。
“你们今天去了聚宝楼觉得怎么样”孙继凯问道。
江枫也不知道为什么，明明孙继凯说这句话的神态和语气都很正常，他却莫名的感受到了一股忧郁的气息可能是因为孙继凯脸上的胡渣。
吴敏琪继续嗑瓜子，用眼神示意江枫这个高难度问题由他来回答。
江枫犹豫了一下，问道“想听实话吗”
孙继凯点头。
“很糟糕。”江枫道。
“厨师态度很糟糕，最基本的切菜都没有切好，丁没有切好条也没有切好，感觉就像是随便剁了两刀糊弄一下就入锅了。炒得也很随意，火工上看不出任何优点，很敷衍的感觉。除了咕噜肉的调味还可以之外，基本上没有什么值得夸赞的地方。”江枫道，“就我们今天点的那几盘菜，如果在泰丰楼，我妈估计能把所有负责那些菜的厨师的季度奖金全部扣光。”
“服务态度也不好，大堂只有一个服务员在干活，其她的基本上都聚在一起聊天，客人叫也装作没听见。”吴敏琪补充道。
孙继凯摇头苦笑“生意估计也很差。”
“不太好。”吴敏琪委婉地道。
“也正常，自从爷爷住院之后我就没怎么关心过聚宝楼的生意。没人管厨师们自然就没原先那么上心，再加上最近我家确实有点不太平，人心浮动都等着站队，过段时间整顿之后应该就会好一点。”孙继凯道。
“你们聚宝楼后厨的厨师，都是”
“基本上都是我爷爷的徒子徒孙。”孙继凯知道江枫想问什么，直接抢答。
“那为什么会站队”经营模式和聚宝楼几乎一样的，前吴家酒楼继承人吴敏琪发出疑问。
“谁知道呢。”孙继凯苦笑。
儿子都不一定是一条心，更何况是徒弟。
看孙继凯这副样子，江枫和吴敏琪就知道他们家估计这段时间不太平，所以就不问这些问了也解决不了问题，只会徒增烦恼的东西。
正好这时候菜来了，大家可以开始吃菜终止话题。
有一说一，这家大排档的菜烧得比聚宝楼好吃。
“对了，我今天去聚宝楼的时候发现你们家店的装修看上去还挺新的，是不是这两年新装修的我觉得还蛮有特色的。”江枫一边吃一边开始转移话题。
“嗯。”孙继凯点头，“前两年翻新过一次，把厨房门的位置给换了。”
“门”
“原先聚宝楼厨房门的位置是正对一张餐桌的，虽然有些距离但是进进出出的会打扰到客人吃饭，所以在翻新的时候就把那扇门拆了在另一个地方重新装了一扇。”孙继凯解释道。
说完孙继凯就开始掏出手机像是在查东西，翻了一会儿之后抬头对江枫道“我刚刚查了一下，这附近好像没有卖北方煎饼的。而且