前所未有的寒，即使楼道里没有风，寒冷依旧像潮水一样瞬间包围了江枫，冷的他走路牙都打颤，体验到了什么叫呼吸的痛。
仿佛是一种预示，又或许是一种警告。
警告他在冬日的凌晨5点天还没亮的时候，摸黑出门是没有好下场的。
是的，凌晨5点的北平城比其他时候要冷一些。
江枫起得这么早就是为了去泰丰楼早早炖上一锅红萝卜炖牛肉，让每一个进店的员工都能第一时间吃两口。今天不光是顶层餐厅开业的日子，同时也是泰丰楼转运的日子，江枫一心想要欧皇的光辉洒满泰丰楼的每个角落，让来自大洋彼岸的罗兰同志感受一下东方的神秘力量。
去泰丰楼的路上，江枫甚至还在思考要不要去买张福利彩票来，借此玄学发一笔不义之财。
他最近手头真的不宽裕，过年期间往返各地的路费和买猪肉的钱王秀莲同志都没给他报销。
泰丰楼的食材都是凌晨送到，这是江建康的习惯。主要是他不愿意早起，所以选择晚睡，即使现在食材供货这一方面已经不需要由他来操心有专人负责处理，肉类也依旧是晚上送达。
蔬菜会在第2天上午送到。
凌晨5点天都没亮，江枫走在路上的时候居然有一种下班回家的感觉。因为天冷的缘故他走得格外快，十几分钟就走到了泰丰楼甚至还走出了微汗。
店里没有人，黑漆漆的，因为装修风格比较复古的缘故居然还有点阴森森的感觉。江枫没有开大堂的灯，借着手机手电筒的光径直走到后厨把后厨的灯打开，开始轻车熟路地挑选食材。
这还是他自完成仁医食堂任务后第一次做红萝卜炖牛肉。
因为这道菜cd冷却时间过长的缘故，江枫又不知道什么时候才是吃这道菜的最佳时机，所以就干脆放在那里不做以备不时之需。
这道菜简单做起来没什么难度，只不过如果想把红萝卜和牛肉炖得软烂入味需要多花些时间。江枫起得早闲着也是闲着，做这道菜的时候就格外用心，就连给胡萝卜切块的时候都前后仔细对比了一下是否均匀好看，方便入味。
但所有食材都入锅慢炖之后，江枫就干脆搬了把椅子坐在灶边，一边玩手机一边守着灶。
还暖和些。
上午7点17分，房梅到达了泰丰楼。
房梅到店后发现厨房灯居然是亮着的有些吃惊，进去一看发现江枫坐在灶边玩手机更是惊讶，便上前和他聊了两句。
“你这么早起来就为了做红萝卜炖牛肉”房梅有些无法理解，她还以为江枫是因为顶层餐厅开张太紧张所以提前跑到后厨来检查食材，结果他居然是跑来做菜的。
江枫耸耸肩“这不是醒太早睡不着吗在床上躺着也是躺着，还不如提前过来炖个牛肉。”
房梅点点头，默认江枫是因为太紧张所以睡不着，安慰道“小老板你也别太紧张，虽然对面名气很大，但说白了也就是个米其林二星餐厅的主厨，不是三星的，没必要如此大敌当前。”
江枫冲她笑笑，笑得有些勉强。
话虽是这么说，但罗兰不是普通的米其林二星主厨，他是一位擅长做融合菜对中餐颇有研究的米其林二星主厨。
这样的厨师，比章光航他亲爹那种成名多年的老牌米其林三星主厨要难对付多了。
想到这里，江枫看了眼灶上的炖锅，顿时安心了不少。
房梅这么早来泰丰楼也是有事要处理，和江枫说了两句就离开后厨去做自己的事了。
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