有这两道菜打底,剩下的菜都是点缀,如果怕吃不饱还有江建康同志的腌菜炒饭做大家坚实的后盾。所以这次年会并没有规定每位厨师都必须做什么菜,想做就做,不想做就去打打麻将吹吹牛,到时候等着吃和抽奖就行了。
吴敏琪今天打算做水煮肉片,因为是年会要考虑大家是否能吃的高兴的而不是变成喝水大会的缘故,她这次做水煮肉片时会非常收敛和克制自己。
江枫主要是来替吴敏琪打下手的,他要做的是拔丝山药,简单得很,算上处理山药的时间半个小时绰绰有余。
一个后厨7个人,两对情侣,一位已婚,在这样一个安静祥和的氛围中显得董仕和董礼两只大龄单身狗格格不入。
就和常常同江枫和吴敏琪在夜晚回家的路上相遇的那只996一样格格不入。
季月在帮章光航打下手,江枫见季月又是拿月桂叶又是拿迷迭香,一会儿大蒜,一会儿胡椒的很是陌生,觉得自己之前似乎没见章光航做过这样的菜。江枫一时按耐不住自己那颗想要摸鱼的心,悄悄放下了手头的事溜到章光航那边去一探虚实。
“老章,你今天做什么呢原先没见过你做这道菜。”江枫手上还沾着刚切的辣椒和花椒细末。
“油封鸭。”章光航道,专心撕百里香。
“油封鸭”江枫觉得这道菜的名字听着有些耳熟,好像在原先看过的哪部美剧里有出现,如果他没记错的话是某个被害人死前吃的最后一顿饭。
“一道比较传统的法餐,要用烤箱烤4个多小时,大约晚上八点多可以出炉,大家可以当零嘴吃。一般做好之后放进冰箱里冷藏7天以上使用最佳,直接吃也可以。”章光航解释道,“这是南部的传统料理,原先没有冰箱我们就用这种方法来保存肉类,和香肠腊肉有些像。”
江枫
不愧是老章,做个零嘴都做这么复杂的。
“对了老章,过年你打算去哪要不来我家和我们一起过年吧。”江枫提议道。
章光航圣诞前后都没有回国,估计过年也不会回国。
听江枫这样说,原本正在和迷迭香还有月桂叶做斗争的季月,猛然抬头,怒目相视“为什么我家老章过年要去你家”
江枫
是啊,为什么你家老章过年要来我家
章光航失笑“我过年得回去,快一年没回去了我也该回去一趟了。前些日子我听到了一些风声,正好借着这个机会回国向我父亲打听一些事情确定一下。”
“风声”
章光航笑笑“一些子虚乌有的谣传和小道消息罢了,等我确定了如果是真的我再打电话告诉你,免得到时候如果是假的我反倒成了传谣言的人了。”
“而且这些日子我又有了一些新的想法,正好回去同我父亲交流一下也好改善。”
江枫觉得这样也挺好,毕竟章光航虽然大多数时候都呆在北平算半个土生土长的北平人,但他爹妈都还在法国,一年也该回去几趟看看爹妈,哪怕关系不亲。
摸完鱼的江枫正准备继续回去帮他家琪琪打下手,就被冲进厨房抓壮丁的江奶奶一眼相中。
“小枫,你三爷爷要到后厨来做炮豚了我们3缺1,你快过来帮你三爷爷顶一会儿。”江奶奶绝不容许自己的牌局有片刻耽误。
江枫一听此言顿时就慌了。他虽然自诩麻坛圣手,但经过上次惨痛的教训之后江枫发现其实有很多网上的事情并不能当真。你可能在手机里打麻将纵横房间无敌手,但实际上你匹配到的玩家可能大多数都是机器人,或者在现实生活中打麻将输到实在输不起了的低端玩家。
如果是青