顺筋,摔条一气呵成如行云流水一般。动作很大,大开大合的就像是舞者在跳舞,面条在她手中就像是舞者手中的丝带,乖巧且听话。
如果季夏坚持以后要回小镇或者县里开个早餐店的话,不妨也顺便卖一卖面食。单凭她抻面时的动作,就足以吸引一票小孩进她的店里吃面。
一会儿的功夫面条就抻好了,江枫把面条丢进锅里煮的同时季雪的瓦坛花雕鸡也好了。
砂锅加一整只鸡的分量不轻,用托盘端的话重心会不稳,季雪没怎么端过菜,试了几次也没有调整好位置。
“季雪你放着别动这个等下我来端,你可能不太会端。夏夏的面马上就要出锅了,到时候你端炸酱面和蟹酿橙吧。”江枫道。
“嗯。”季雪点头,朝江枫这边走来。
锅里的面条不算很多,出锅之后江枫分了两个小碗装,看上去每碗只有两口的量,袖珍面条,能让季雪和谭雯文尝到季夏的手艺就行。
江枫往两碗素净的面条里摆上菜码,淋上炸酱,在他出色的摆盘功力之下,很快两晚精致漂亮的炸酱面就新鲜出炉了。色彩丰富,搭配合理,青绿色的黄瓜丝和色彩亮丽的胡萝卜丝交替着,炸酱就像一个小圆饼一样被淋在面条正中间,抻面粗细适中,看着就十分筋道。
这样两碗炸酱面,看上去竟然比八宝斋菜单上经过精心修图图的炸酱面照片还要诱人。
炸酱面 c级
江枫看着炸酱面有些愣神,这碗炸酱面明明不是他做的,他只做了炸酱和菜码,最主要的面是季夏抻的,但他居然能看到炸酱面上的显示。
难不成一道菜只要参与一些部分就算是他做的,不需要做最主要的部分
“蟹酿橙可以现在拿出来了吗”季雪问道。
“可以。”江枫点头,把蟹酿橙和炸酱面交给季雪,自己去端瓦坛花雕鸡。
谭雯文坐在37号桌等菜,37号桌算得上是一个不错的好位置了,因为靠窗的缘故采光特别好。
谭雯文静静地坐在座位上没有玩手机,见季雪来了还冲她招手微笑。
和江枫在记忆中所见到的上初三的谭雯文比起来,现在的谭雯文可以称得上是女大十八变,稚气全脱。
脸上化着淡妆,绑着单马尾,口红的颜色比较淡,穿着很简单却不失时尚。谭雯文现在的样子让江枫想起了那位和季月非常不对付,只因为她不愿意给象棋社发活动经费,十分精明干练的学生会副会长。
那可真是一个让人不敢讨厌,甚至还有点恐惧的可怕的严于律己严于律人的女人呐。
江枫把瓦坛花雕鸡端上桌,对季雪道“你先和你朋友一起吃饭,不要急。如果时间到了我会让季夏出来叫你。”
“好,谢谢你了。”季雪点头,坐在了谭雯文对面。
谭雯文也微笑着对江枫点头致意。
江枫扫了一眼桌上。
蟹酿橙 a级伪
炸酱面 b级伪
看来是时候推出炸酱面和蟹酿橙的限量套餐了。