子夹起螃蟹的绳子将螃蟹放进盘里。
“夏夏,你要不要来和我一起拆蟹”吴敏琪问道。
“拆蟹”季夏拿着拖把有些懵逼。
“就是把蟹肉和蟹黄单独挖出来,这个你是一定要学会的,很多菜都需要用蟹肉或者蟹黄入菜。”吴敏琪解释道。
“我要是挖不好怎么办”季夏有些犹豫,她怕因为自己耽误江枫做菜。
“我教你,这个很简单的,只需要耐心和细心就可以。”吴敏琪笑道,“今天晚上就先别拖地了,跟着你师父一起学。学菜就是这样的,大多数时候师父是不教的,要靠你自己看,很多东西看着看着就明白了。在后厨的时候也是这样的,别傻愣愣的就只知道切菜,你要多学,多听,多看,你师父把你放在后厨又不是让你当小工的,是让你跟着他学手艺的。”
金牌师母吴敏琪小课堂开课了。
“好。”季夏去阳台放拖把,还不忘把手洗干净。
她决定了,她明天在擦窗户和花瓶,还要擦电视机柜。
她刚刚弯腰拖地的时候看见了,电视机柜后面可脏了。