由于海参这个食材的特殊性,海参菜的难度一般都要比其他菜品高上一些。这些年海参菜的制作方式也变得更加丰富多样,不再局限于佐以炖汤、爆炒、烧、扒的烹调方式,出现了不少全新的海参菜的制作方式。
如果把海参菜单拎出来的话,写一本书都绰绰有余。
鉴于江枫对海参菜的认知基本为0,所以他要学做海参菜,就要从熟悉海参开始。
俗称,打下手。
两位老爷子早早就在后厨等着他了,等江枫一到话不多说,直接开始教学。
自此,江枫便过上了睁眼乌参,闭眼关东参,发呆想事情的时候都能想到黄玉参上的愉快的堪比寒假特训的海参菜学习生活。
两位老爷子吸取了之前寒假特训时的经验教训,深知劳逸结合的重要性,考虑到江枫除了看沙雕电视剧之外似乎就只有往仁医跑这一项娱乐活动,两个老爷子便默认了他每隔两三天就往仁医的行为。
一转眼,就到了下周五。
周六便是七夕了,像广大情侣服虐狗一般不分场合不看时间,但2月14日的情人节和七月初七的七夕是固定虐狗环节,也是各大餐馆借机推出寻常套餐要贵出很多的情人节特餐的大好时机。
不过话说回来,七月初七明明是乞巧节,是广大少女向天祈求织女赐她们一双灵巧的手以便织出更好的布,听起来甚至还有几分励志的节日,结果硬生生被牛郎和织女的传说掰成了情人节。
不过这样也好,不然七夕就要变成服装店的狂欢了。
哪怕是在仁医小厨房里,江枫都能闻到来自七夕的味道。
名扬仁医的任务进度目前已经刷到98100了,胜利在望,江枫在小厨房给江守丞做着他最爱吃的水煮西兰花,一边思索着该去哪抓只小白鼠把这最后两个任务进度给刷掉。
庄林已经出院回家休息了,方卓越他爸也已经痊愈回家了,江枫固定的两只小白鼠钱大妈和方卓越都再光顾小厨房导致他刷任务的速度大大降低,如果他俩此时还在坚持光顾仁医小厨房的话前天任务就能完成了。
“小伙子,你看看炒成这样可以吗”新进小白鼠一位看起来文质彬彬很儒雅头发梳得很规整,一看就有强迫症的带着金属框眼镜的中年男子问道。
“差不多了,就这样可以出锅了。”江枫点头表示肯定,“您要是做菜的时候控制不了咸淡就先少放点盐,尝了之后如果淡了再多加一点,不然一次性加多了不好弄。”
“好的,小伙子谢谢了,你可帮了我大忙了。”中年男子感谢道。
江枫看了一眼手表,已经11点多了,要是再没有小白鼠出现想在今天之内完成任务就只能晚上也待在小厨房了。
让丞哥一天吃两顿水煮西兰花是不是有点残忍
要不晚上给他煮锅皮蛋瘦肉粥
“枫哥,你在啊”方卓越惊喜的声音打断了江枫的思考。
“你怎么来了你爸不是都出院了吗”江枫看见方卓越大喜,就差跟他说既然来了那就顺便做两道菜吧,我教你
“我爸今天复查,他说想喝我煮的白粥了,我就过来了,没想到你今天居然也在。”方卓越道。
“你爸现在能吃别的东西了吗”江枫问道。
“医生说了,只要不是海鲜和特别油腻食物都可以。”方卓越开始熟练地找砂锅。
“既然你爸都能正常吃饭了,干嘛还给他煮白粥,给他炒两个菜呀”江枫提议道。
方卓越从柜子里众多砂锅中找到了自己熟悉的那个,将拿出来,有些犹豫“话是这样没错,但是我只会煮白粥没炒过菜啊。”