“八宝栗香鸽是聚宝楼的招牌菜，前两年休假的时候我带我老婆去fj那边玩，在聚宝楼吃过一次，味道还不错。”卢医生道，字里行间都透露出一股富贵的味道，“我听说前些年孙老爷子亲自掌厨的时候味道更好，就是不知道那会是什么味。”
“聚宝楼是哪家店”曹医生和魏医生异口同声。
卢医生
这天没法聊了
“咱们科室也就小卢成天研究吃的，我们都是随便吃点，早餐的时候能喝上一碗白粥再配一个咸鸭蛋都算享受了。”钟老师笑道。
“说到咸鸭蛋，刚刚的那个狮子头味道真不错，没想到狮子头里面还能包咸鸭蛋蛋黄，味道还这么好。”曹医生吃完一顿饭焕若新生。
“是啊，我也是第1次吃到这种狮子头。”魏医生点头表示赞同。
这种医生阶级的谈话，规培医，实习生和进修医都不敢插嘴。
“话说回来，咱们医院的那个小菜场里还卖咸鸭蛋”卢医生问道，他对医院食堂并不了解，平时根本不在食堂吃都是他老婆做好饭专程送过来的。
只不过这两天他老婆出去旅游了，他才沦落到和大家一外卖。
“有卖的，质量可好了，拿筷子一戳还冒油的那种。”曹医生道，“我老婆可喜欢那个菜市场里卖的咸鸭蛋了。”
钟老师倒了杯水回来，听到他们在聊咸鸭蛋，也加入话题“想要吃咸蛋的话，你们应该找小许啊，他家就是高邮的。”
多亏了汪曾祺的那一篇端午的鸭蛋，让无数小学生在语文课堂上对着课文流口水的同时，还记住了高邮的咸鸭蛋天下第一，而且大多都是双黄蛋。
和那句“我在北平吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢”
这个时候仁医小食堂旁边的菜市场就有话要说了。
江枫一听说老许居然是高邮的，眼睛都直了，连忙问道“你们那儿咸鸭蛋真的都是双黄的吗是不是特别好吃真的像汪曾祺写的那样质细而油多吗”
老许被江枫这一个三连给问懵了，想了一下道“双黄的确实比较多，多少比外面的咸鸭蛋要好吃一点吧，但肯定没有汪曾祺写的那么好吃，我觉得。”
又一个小学课文上的梦破灭了，江枫不免有些失望。
“不过我们那里的咸鸭蛋确实比外面的要好吃，你要是想要的话我可以叫我妈寄点过来。”老许表示吃人嘴短，拿人手短吃，今天吃了江枫亲手做的这么一大桌子菜，自然要送他点咸鸭蛋以示感谢。
“那就麻烦你了。”虽然梦碎了，但江枫还是想尝尝传说中的正宗高邮双黄咸鸭蛋是什么味。
小学毕业这么多年，有两篇课文一直深深烙印在他的脑海中，一篇是叶圣陶的藕与莼菜，另一篇就是汪曾祺的端午的鸭蛋。
江枫作为一个出身厨艺世家，从小吃老爷子菜长大的人，小时候在语文课上还能对着这两篇课文流口水，可想而知这些作家们对美食的描写有多么扣人心弦。
只可惜，藕和莼菜在江枫初中的时候就已经幻灭了。
他初中的时候学校组织大家去杭城玩，纯菜汤并没有课文上写的那样嫩绿且富有诗意，切成薄片的脆藕也没有让小孩能安静一个下午的魔力。
书上写的都是骗人的
等江枫离开仁医的时候已经八点多了，回到泰丰楼的时候晚间营业基本上结束了。
在北平这样一个高效率，快节奏，夏天8点才天黑，9点才算晚上，饭店平均营业到晚上10点之后的城市。泰丰楼依旧能不忘初心，坚持九点多就关门，凭借的就是江