再次把三文鱼转个方向,江枫继续埋头脍鱼。
一直到时间结束,江枫都没能再脍出第二片味道极佳的鱼生。
选出了五片鱼生放进小碟子里交给工作人员,江枫的目光全程追随端着碟子的工作人员,眼睁睁地看着他把那碟子味道极佳的端到了韩贵山面前。
江枫
我恨呐
品尝顺序也是按选三文鱼块的顺序来的,五位评委先尝的是章光航脍的鱼生。
没有蘸酱,佟德晏率先夹起碟子中的鱼生,看厚度,看纹理,看刀口,再入口。
韩贵山也有样学样,先夹起来看看,再入口。
嗯,好吃。
韩贵山点点头。
其余四位评委开始打分,韩贵山本来想偷瞄隔壁的朱昌的打分,结果瞄了一眼没瞄到,又担心瞄第二眼动作太大,只能靠自己。
一不做二不休,算了,十分吧,满分
五位评委亮出了自己的打分。
当场打分,可以说是非常刺激了。
93分,绝对的高分。
第二份就是江枫的。
这次韩贵山有经验了,装模作样地夹起来看,先看看鱼肉上脂肪的分布,再看看薄厚程度,等其他评委开始尝了,才入口。
嗯怎么感觉比刚刚那块还要好吃一点
韩贵山开始怀疑自己的味觉。
算了,继续打十分。
五位评委一亮分,88分。
韩贵山
“韩老板,怎么了吗”朱昌见韩贵山表情有点不对,问道。
“没什么。”韩贵山道。
他的品味和专业的差这么大
第三份是张茜的,张茜的刀工不太行,只拿了81分,韩贵山依旧是打十分。
接下来的每一份,韩贵山都打了十分,完全放飞自我,向所有人展示虽然我不是一个专业的美食鉴赏但是我有一颗专业的心,一视同仁和绝对公平的打分理念。
随着一个又一个成绩的公布,一些选手的脸色开始变得很难看。
都到这个时候,会不会被淘汰大家心里都有逼数,随着最后一位选手的成绩出来,这场比赛就已经宣告结束了。
“很遗憾,排名后八位的选手,你们被淘汰了。”主持人宣布道,“其余的16位选手,恭喜你们晋级全国16强,16进8的比赛将在3天后的同一时间开始,请各位观众到时准点观看”
“同时我们也要感谢好味道,某点直播和某点视频的大力支持,各位观众朋友可以拿起你们的手机登录微信关注好味道厨艺大赛的官方公众号,每天为你们心仪的选手加油打ca助力,票数最高的选手将得到好味道酱油一年份的代言。”
“今天的比赛到这里就已经全部结束了,感谢各位的收看。”
“你好厉害啊”张茜对着江枫感叹道,“两场都是第二,没准你最后也能拿第二呢”
江枫
这话我就不爱听了,我难道还比不过区区一个章光航吗
转头去看章光航,英俊潇洒,鹤立鸡群,冠军气场。
“借你吉言啦”
回到后台,工作人员把大家召集起来,通知大家三天后的比赛事宜。
“16进8比赛内容是鸡。”工作人员这次非常直接。
众人皆是一愣,以往要比什么主办方都是藏着掖着的,这次居然这么大方,提前说了。
“各位选手可以自带刀具,最迟请在比赛开始前8个小时将你们所需要的食材告知我们,电话是入场卡上的号码,