江枫猜如果他的煲粥技能能精进到高级,估计全国的港粤粥铺加起来都不是他的对手。
鉴于他目前只有刀工到了高级,上述情况只能在梦里发生。
至少现阶段江枫对他自己的煲粥技术迷之自信。
掀开锅盖,用勺子搅一搅。
这红薯似乎有些太甜了。
冬天的红薯,甜是应该的。
但是这口锅里的红薯,太甜了。
品质上佳,色泽光滑,气味浓郁,绝对是上好红心红薯,但却完全盖住了南瓜的味道,甚至盖住粥的香味。
吴敏琪加红薯是用来调味的,不是用来喧宾夺主的。
江枫把锅盖盖上,去切红薯。
切大块,不规则的大块。
“切红薯干嘛”吴敏琪看着锅里的洋葱翻滚,看了江枫一眼。
“第一口锅的红薯味太浓了,我切几个红薯进去直接煮成红薯粥。”江枫道。
江枫一连切了9个红薯全都加进了第一口锅里,用大铁勺缓缓搅动锅里的粥水,一口一口锅地捞浮沫。
面醒好了,粥的火候也刚刚好。
江枫看了眼表,6点47。
“陈老师,可以把粥和蛋羹送过去了,我现在拉面煮面。”江枫提醒道。
陈老师连连点头“我叫人。”
三口装粥的大锅可不是几个女老师,十几个小萝卜头能搬得动的。
不一会儿,进来了几个高壮的男老师来帮忙端锅,为首的男老师看到居然还做了蛋羹,有些讶异“陈老师,真是幸苦你们了,还做了这么多蛋羹。”
陈老师哪敢居功,她就打了打下手“都是这三位同学帮忙做的,等下还有面条,没吃饱可以吃面条。”
男老师更惊讶了“这三位同学是家政社的吧,你们a的学生果然厉害啊”
“我们是象棋社的。”三人异口同声。
男老师
陈老师
江枫把面团分好。
吴敏琪盯着他。
江枫有些迟疑。
吴敏琪盯着他。
江枫深吸一口气。
吴敏琪盯着他。
“你你不要去帮忙分粥吗”江枫善意地提醒道,大家都走了,现在后厨只有他和吴敏琪了。
他白案水平本来就不好,拉面条的技术更是很糟糕连食堂拉面的大叔都比不上,吴敏琪这么一直盯着他他心里压力真的很大。
“我就是想看看你拉面条。”吴敏琪很直白。
江枫抓住面团往两段一拉。
啪嗒。
断了。
吴敏琪
她开始怀疑那天吃绿豆糕的时候她是不是味觉失灵了。
据她这些天的观察,江枫厨艺在同龄人中还算不错,和她几个堂哥的水平差不多,但和她比起来实在是差远了。她之前还怀疑是不是江枫专攻白案,但就刚刚他那一手拉面条的水平,白案估计都没怎么学。
她怎么就阴差阳错邀请江枫比试呢
吴敏琪觉得自己是在欺负人。
江枫家只不过开了一个小炒菜馆,她堂堂吴家菜的继承人居然以大欺小。
吴敏琪甚至有点愧疚。
慢悠悠地走到食堂,大家正在一个餐盘一个餐盘地分粥和蛋羹。
“敏琪,你去把那锅粥舀出来。”刘倩正在分蛋羹。
吴敏琪走到锅前,把锅盖掀开。
红薯粥软糯甜香的味道扑鼻而来。
“好香啊”刘倩感叹道。