够三天,若是冬天的话,至少47天才可以晒干。
严宏军是认真听了高德兵的知识传授的,蚂蝗干度标准以手能折断为佳,优质的蚂蝗干子呈自然扁平纺锤形,背部稍隆起,腹面平坦,质脆易折断,断面呈胶质状,含水率在2以下,并有腥味,有黑褐色光泽者为佳。
农村的都是野生蚂蝗,这时候还没有说兴起人工养殖蚂蝗,所以这几乎都是优质的蚂蝗,五斤蚂蝗可以晒出一斤的干子。
整整一个下午,严家忙碌的不行了,严诚只有去把爷爷奶奶喊来帮忙,这才算是稍稍忙得过来。
自己爷爷奶奶这时候都是七十多的老人了,但是农村里的老人,七十多一样挑粪干活,身体很硬朗。
爷爷奶奶虽然不知道自己三儿子家这是干什么,只有奶奶唠叨了几句,爷爷什么都没有说,帮着严诚不断的将蚂蝗穿上,然后挂上爆嗮。
严诚已经不知道自己一个下午到底穿了多少蚂蝗了,那铁丝是用了数十米都不止,老虎钳夹一段,往蚂蝗身上一扎,一穿,然后把铁丝弯个弧度挂在绳上就行。
看着那扭曲不断的蚂蝗,严诚是觉得无比的恶心。就算是戴着手套,都能够感受到那软叽叽的感觉,但是一直忙碌,也就麻木了,这可都是钱啊。
严宏军脸上带着激动,没有笑,只是那热的满头大汗,把白背心都湿透了,老妈看着那钱如同流水一般,哗啦啦的全流走了,看着这挂满了的蚂蝗,心中其实是有点忐忑的,不过自家丈夫还有儿子都觉得这能够赚到钱,那么便由得他们了。
“奶奶和我帮忙,做布袋,他们三个准备收。”
傍晚,太阳没有那么毒辣,严诚和严宏军以及自己爷爷严凤美三人,看着这挂满了的蚂蝗,腥味甚浓。
老妈和奶奶去做布袋了,这些蚂蝗要用布袋装,然后外面还要用塑料薄膜裹起来,防止受潮,因为一旦受潮,长黄曲霉菌的话,这干子就算是完了。不过眼下这些蚂蝗已经晒死了,只不过水份还有,没有完全脱水而已,只要把他们用布袋装好,然后裹着塑料薄膜,悬空放在大蚕匾里,用凳子搁着,上面放上竹子,摆上匾子,便可以悬空了。