，扯着嗓子往厨房报菜名，“水晶肘子，酱牛肉，炒三鲜，梅香肉丝，翡翠白玉汤”
    其他伙计瞧着奇怪，敢情小姑娘在家人面前也是这么老气横秋啊，更奇怪的是，她家里人好象见惯不怪，完全把她当个能主事的大人看待。
    八个人分坐两桌，但菜都是一样的，并不因为主仆之分就有区别。吃饭的时侯，这些人并不安静，不时评价菜式的味道。
    妇人问小姑娘，“肘子有点硬，芃芃你觉得呢”
    “是有点硬，蒸的火侯不够吧，牙口不好的人吃起来有点困难。”
    男人说，“牛肉有点绵，不劲道，咬起来没嚼头。”
    小男孩说，“汤太淡了，一点味道都没有。”
    另一桌，长着大饼脸的丫环粗声粗气“肉丝有点老，跟糙皮似的。”
    年长的婆子说话倒是秀气一些，“我瞅着这碗沿不太干净哩。”
    “我觉得还不错，”墩实的小厮憨厚的笑，“不过还是想吃家乡的大油饼子。”
    另一个清秀的小厮做总结，“三鲜不鲜，肉丝太老，汤没味，肘子不烂，牛肉不够筋，一个对味口的都没有”
    伙计们散在一旁，听着他们七嘴八舌的议论，多少有些不自在，看这些人风尘仆仆的样子，定是外乡人，黑不溜秋一个个，不知道在家乡捱了多少苦，到京城倒装上了，美味当前，还挑三挑四，什么玩意儿。
    吃完饭，这家人也不走，跟在自个家似的，随便很很，妇人带着清秀的小厮去了厨房，小姑娘带着弟弟上了楼，丫环跟在后头照应，婆子有点闲不住，拿着抹布在擦桌子，墩实的小厮沉默的站在门口，英武的男人独自坐在桌边喝茶。
    伙计们再一次面面相觑，这家人也忒奇怪了，哪有吃完饭不走，在店里耍起来的，而且都吃完好一会了，也没见有付饭钱的意思。
    账房先生在柜台里站了半天，有点耐不住了，频频朝伙计们使眼色，伙计们看那喝茶的男人颇有几分气势，不敢擅自上前去讨要，你推我，我推你，最后推到罗三身上，开玩笑说“你是新掌柜，你去。”
    店里的生意本来就不好，好不容易开了两桌，罗三也怕收不到饭钱，便上前委婉的同喝茶的男人说，“老爷，您看要不要再带点什么在路上当干粮”
    男人摆摆手，“我们就住京城，带什么干粮”
    “是小的眼拙，”罗三一脸讨好的笑，伸着胳膊指向柜台，“既然不需要什么了，请老爷把饭钱结了吧，账房先生好归账。”
    男人淡然一笑，“你把人都归拢来，我家夫人估计有话要说。”