乔逸一愣,似乎出了些变化。
何炯赶紧给黄雷报备。
“好,东北酸菜炖排骨记下了,还有吗”乔逸再问。
“我要一个蔬菜沙拉。”是一个女生,不过声线有点粗,挺爷们的那种。
“蔬菜沙拉这个好”何炯一脸高兴。
不过才两个菜,有点简单了吧乔逸又问了一句“你们几个人啊还有要点的菜吗”
这时,突然闯进来一个声音“你就是逸哥吧,手边有纸笔吗”
嗯
点个菜,要什么纸笔
不过声音很熟悉啊,有点像是某种不能播出的段子。
不过乔逸还是点了点头“有,您说吧。”
“那你听好,这头一个大菜就是蒸羊羔儿。”
“这可是大菜”乔逸捧了一句。
“后边儿还有哪”
“啊”
“后边儿还有蒸熊掌。”
“噢”
乔逸忍着笑又捧了一个字的,然后从电话里迸出一堆字幕来“蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿”
嚯
好家伙,一口气连说了一二十个菜
“抱歉,刚刚没听清,您上一句说什么来着”乔逸冲快要忍不住要笑的几人伸手指禁声。
“蒸熊掌”对面愣了一下。
“还上上一句。”
“那你听好,这头一个大菜就是蒸羊羔儿”
“再上一句。”
“手边有纸笔吗”
“没有,谢谢”乔逸说完,作势就要挂掉电话。
对面急了,赶紧说“白别挂啊,我还都没有点完菜哩”
得,这厮一急,豫语都出来了。
“那你赶紧的,最后给你一次机会啊,过了这村,可就没这店了”乔逸义正言辞地说。
“真没劲。我要一份鸡丁爆土豆丝,不要鸡丁不要土豆丝,要爆爆抱抱。”这厮竟然撒娇起来,也不知道跟他一起的另外两人是什么反应。
反正乔逸是差点把电话给挂了“说人话最后,最后一次机会”
“好吧,就给我来盘三鲜馅的饺子,再来一个糟鱼。”对方说完,直接给挂了。
“哈哈,小岳岳急眼了”
听到电话里传来的嘟嘟声,乔逸和何炯相视一眼,哈哈大笑起来。
来到院子里,黄雷看了看地里的油菜花开得正好,提议到菜地里看看。
于是一家五口,还有两个三个月大的半大小柴犬hao,来到了地里。
黄雷指了指地里的芥菜说“回头客人来了,把这些芥菜收了,晒干了做成梅干菜。”
彭彭和章子枫一脸惊讶“这个晒干了就是梅干菜”
好吧,两位都吃过梅干菜扣肉,但怎么也没法把那个黑乎乎的梅干菜跟地里的绿菜叶联系到一起。
大概很多人也不知道吧。
梅干菜是慈溪、余姚、绍兴的著名特产,清时,曾作为三地的“八大贡品”之一。
越中便览中就有记述“梅干菜有芥菜干、油菜干、白菜干之别。芥菜味鲜,油菜性平,白菜质嫩,用以烹鸭、烧肉别有风味,慈溪、余姚、绍兴居民十九自制。”
“芥菜晒干,然后堆黄,再用盐腌制之后就是芥菜干,也就是梅干菜。”乔逸小时候就经常跟奶奶一起做这个,倒是很熟悉,便解释了两句。
之后,来到了金灿灿的油菜花田。
五月底,油菜花开得跟疯了一样,一排排顺着