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第12章 石蜜(1/2)
    卫景晔觉得,既然自己想要制糖,那先了解一下大卫国的制糖流程是非常有必要的,好在虽然大卫国的制糖技术非常落后,但将作监里还是有糖匠的,毕竟宫中有资格吃“进口糖”的人并不多。
    宫中的消息流传的向来很迅速,所以,当卫景晔命人准备一大缸甘蔗汁让他们制糖的时候,糖匠们并不惊讶,甚至还有些跃跃欲试,毕竟万一讨了卫景晔的欢心,飞黄腾达指日可待啊
    糖匠制糖的方法很简单,采用的是温火煎熬的法子,就是把蔗汁中的大部分水煎掉,过滤掉残渣,熬成稠厚的胶状糖浆,这种糖浆就是高和说的蔗饴,一般到了这个时候,糖匠们就会停火了,因为再熬下去很容易糊。
    但今天负责熬糖的糖匠并没有停手,他不停的搅动着锅里的糖浆,直到把锅里的糖浆熬成了粘稠的糖稀。
    其他糖匠望向这名糖匠的目光顿时就变了,他们没想到自己的同伴居然还藏了这一手。
    糖匠将糖稀倒进木桶里,又盛了一碗放到卫景晔面前,颇为自豪的道“殿下,这糖稀放凉之后会结成糖块,小人谓之“石蜜”,虽然和天竺的糖霜没法比,但比之蔗饴,可好的太多了。”
    卫景晔看了一眼糖稀,有些兴味索然“还不错。”
    糖匠本以为自己会受到嘉奖,没想到卫景晔却是一副兴趣缺缺的模样,大失所望。
    其他糖匠见状,纷纷幸灾乐祸起来让你藏了这一手,没想到殿下根本就不感兴趣吧,哈哈哈
    高和注意到糖匠眼底的失望之意,笑着对卫景晔道“殿下,您是吃糖霜吃惯了的,自然瞧不上这个,可这个石蜜对于大卫国来说,可是前所未有的发现啊,若是陛下知晓了,必然龙心大悦”
    卫景晔看了一眼高和,对那名糖匠道“你熬糖的手艺不错,叫什么名字,来将作监多久了”
    糖匠立刻道“回殿下,小人名唤徐安,自十五岁起就在将作监了,今年正好是第十个年头。”
    卫景晔点了点头“你这石蜜不错,高和,赏。”
    高和上前给了徐安一袋金豆子,徐安大喜过望,连忙接过谢恩。
    卫景晔领着高和往勤政殿走,心情有些不太好。
    高和以为他在为吃不到糖霜郁闷,宽慰道“殿下不用太失望,既然那徐安已经将石蜜弄出来了,想来应该很快就能制出糖霜。
    卫景晔摇了摇头,石蜜和糖霜相比,一个是物理反应的结果,一个是化学反应的结果,两者有本质上的差别,可不像高和想的那么简单,糖霜他是会做的,他只是有些不明白,为什么他都知道的东西,大卫国却没人知道。
    想到这里,卫景晔忽然道“既然天竺能制出糖霜,为什么大卫国不去找他们要方法呢”
    高和有些哭笑不得“殿下,咱们想要,也得别人愿意给啊,别人就靠着这东西发财呢,怎么肯轻易给外人。”
    卫景晔若有所思“你说,如果我能制出一种比糖霜还要好的糖,会对大卫国有什么影响”
    高和惊喜交加“殿下知道制糖方法”
    卫景晔指了指脑袋“只是有个想法,能不能成还得试试才知道。”
    高和缓缓的吐了一口气“如果能成功,估计陛下就再也不用为国库没钱而发愁了。”
    卫景晔点了点头,决定和父皇商量一下。
    “什么你会制糖”
    皇帝陛下惊的眼珠子都要突出来了,他看着自己还不满五岁的儿子,不敢相信自己的耳朵。
    卫景晔很淡定“我就是有了一个想法,到底能不能成还得试试才知道。”
    皇帝陛下狐疑的看着他“你不会是为了吃糖故意蒙骗朕吧”
    卫景晔
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