“什么越来越响你的嗓门可没有以前响亮了。”
唐老板笑盈盈走了进来，手里拎着两瓶冰镇啤酒递到李泽宇面前，“来点”
“来点”
李泽宇接过一瓶，也没到杯子里，跟唐老板碰个响，直接对瓶吹。
“老头子，你跟泽宇聊，我去吧台忙活了。”
吧台不能没人，唐老板进来聊天，那老板娘必须去守着，毕竟吧台里还有现金放着呢。
“唐叔，刚才我还跟婶子聊天，咱都是有公司股份的人，又是小荷塘餐饮管理公司的股东了，可不能再让婶子天天忙里忙外的，咱又不差钱。”
“劳碌命，闲不住的。”
唐老板摆了摆手，“我跟你婶子俩人也没有什么娱乐活动，儿子也不在身边，每天要是不找点事干，根本待不住。”
“那就给自己找点不太累的事呗，开连锁店怎么样”
李泽宇从进门开始，一直到吃了半顿饭，这才算是进入主题。
“开连锁店呵呵，你小子”
唐老板指尖不停冲着李泽宇晃动，“从一开始你就想做连锁店是不是因为我始终不同意，所以才退而求其次，做了个自煮火锅，现在让我看到自煮火锅赚钱了，就再次旧事重提”
“唐叔，有一句话我觉得放你身上特别合适，姜，还真就是老的辣，你说我想什么，你咋全知道呢”
李泽宇赔笑拍着马屁，跟唐老板又碰了碰酒瓶，两人都喝了一大口，凉爽的啤酒正好能消除川味火锅的辛辣。
“泽宇我就不叫你李经理了，显得太见外，咱爷俩没必要吧”
“没必要，没必要”
李泽宇就是要跟唐老板套近乎，自从莹莹同学品牌的自煮火锅上市，俩人的关系的确比以前更瓷实了。
“泽宇，唐叔我今天给你句实话，我是从川蜀来的，我儿子也在外地念大学，这些年我也听说过各个餐饮集团做些什么全国连锁的餐饮品牌，但咱这个火锅真不能做全国连锁”
“为什么你家祖传的底料味道纯正，火锅又这么好吃，别说是市里，就算我在省城，都没吃到过这么好吃的川味火锅，唐叔，你这底料里是不是放大烟了要不然怎么能让人几天不吃就馋得慌”
李泽宇的确是对小荷塘的火锅情有独钟，每周都要开车从省城回青树县，一来是看看父母，二来是到公司看看情况，但对于他这个吃货来说，最主要的还是到小荷塘吃一顿又麻辣又鲜嫩的火锅。
“大烟咱可不做那种缺德事，咱家的底料配方里面，各种配料加一起又六十多种，按一定的比例配比，才能出来这种味道，别的不说，就是炒底料这一方面，可都是我手工炒的，十几个小时炒的底料，也就够四五天用的。”
“这不是什么难事，现在都有机器可以代替人工，就算你非要用人工炒底料，咱也可以雇人，三班倒，生产的底料也足够用。”
“不光是底料。”
唐老板摇摇头，又指了指桌上的食材，“你看这些食材，蔬菜，全都是我从县城周边老农那里收来的，没有农药化肥，纯绿色食品。
“你再看着牛羊肉，也都是山上放养的牛羊，咱当地的牛羊少，我都是到红林市附近买的吃草的放养牲畜，回来以后当天早上宰杀，中午和晚上给顾客食用，就算最不新鲜的，最多也就两天。”
“还有这些内脏零碎也同样新鲜，所有这些加起来，才会有你这一份香喷喷的火锅，所以一旦食材不新鲜，或者用那些施了农药化肥的蔬菜和饲料激素