诸时而激动得上去就要磕头,宓月止住了,“我教你也是为了方便以后能买到熟地,药铺能用的熟地太少,要么是用人黄天黄制的,要么根本没有泡制好,开对了药病人也得不到救治。”
如果药铺上能买到正宗的熟地,于民有利,于她也有利,往后她要制药,就不需要亲自去制熟地。
要知道制熟地很麻烦,急用时能急死个人。
宓月看到一旁的许仲明一脸渴望地看着,说“你是跌打正骨的大夫,也要学吗若要学,也可以跟着来学。”
许仲明上来的就磕拜,“多谢师傅传艺”
诸时而一见也跟着跪下磕头,“多谢师祖传艺”
宓月阻止都来不及了,只得由着他们。
兵分两路,夏王派人去收种子,寻找适合种上等地黄的土地。而宓月这边则收购了一批质量上等的生地,教诸时而与许仲明炮制熟地黄。
宓月教他们的是酒蒸熟地,用黄酒、陈皮、砂仁为辅料,蒸后再晒,反复蒸晒,直至熟地黑有油润感,质地柔润,味由苦转甜为佳。
通常三蒸三晒的熟地黄便能药用,九蒸九晒更佳,还有十二蒸晒的。
宓月的时间有限,只能告诉他们怎么制,炮制到什么程度可使用。
诸时而与许仲明死记硬背,先把黄酒、砂仁、陈皮的份量记清楚,然后亲自蒸了一锅给宓月过目,又问得晒成几成干再蒸等等。
宓月知无不言,最后说道“等你们制出最好的熟地黄,往豫国送一些给我过目就行。”
诸时而与许仲明大喜道“我们亲自送去。”
“这倒不必,一来一回,太浪费时间和精力了。”更重要的是,现在的交通不好,路上也不安全,万一出了什么事,就后悔莫及了。
在教二人制熟地黄时,宓月还寻到一些山药。
这会儿并不是山药成熟的季节,挖到的山药还很小,宓月根据她丰富的药材经验,挑出最好的山药品种让夏民种植。
山药的炮制方法知道的人多,最常见的是用水泡后晒干入药。另有一种炮制方法,叫麸炒山药,用于补脾止泻
山药是个很好的东西,不仅常于药用,还是最常见的药膳药材。
山药补中益气,性平,久服令人耳聪目明,补心气,安魂魄。
要做山药的生意,可以先从药膳做起。
山药是属于可以久服常服,高营养低热量的药食。
山药粥,山药糕,山药炖骨头汤,还可以制成山药粉,冲泡便能食用。
为了照顾各种顾客的口味和滋补需求,可以在山药粉中加入核桃粉或者红枣枸杞等物,如此一包装,品种也跟着丰富了起来,甚至还显得格外高大上。
宓月设计了数道山药做成的菜,清炒山药、拔丝山药、清蒸山药、山药炒木耳等。甚至还可以把山药切成条,炸得跟薯条似的,或者炸山药片,洒上调料粉。既好吃,又能养生,这个噱头能吸引不少人。
宓月悄悄跟王世子妃吩咐了一阵,很快地,山药菜便成了宫廷菜,夏王与王后首先吃了起来。宫廷出的炸山药条与山药片,最受王子与王女的欢迎。
一旦打上宫廷的标志,格调就上升了不止一个层次,有夏王与王后两位代言人,贵族很快就跟进了。贵族是最惜命的一群人,一听这是小神医说过的,能养生健体的食物,别说山药做出来的味道不错,就是苦得跟黄连一样也啃了。
宓月给夏王的建议是,趁着产量还未跟上来,先在夏国国内销售,形成一种风尚。