的酒液。
画完这个冷却罐,刘钧又在上面分别画了两个孔。
第一个罐子上的孔用来注入原酒,第二罐子上的孔用来流出提纯后的酒液。
刘轩叫来的是个老匠人,他画图的时候,老者看得很认真,一副淡然的态度。
刘钧画完后,他神色沉静,道“不难,只是第二个陶罐需要倒模。”
“几天能烧制好”匠人冷静自如,颇有一番高手风范,刘钧安了心。
正如匠人所说,这个罐子的构造其实不复杂,而且用泥塑型也比较容易。
“一天半塑形,烧制一晚上,后天就能成了。”老匠人摸着胡须,想了会儿说道。
“好,本王后天再来。”刘钧说道。
想到白酒的丰厚利润,刘钧有些急不可耐。
因为白酒蒸馏产业不仅高纯度的白酒,而且多次蒸馏还能得到纯度更高的酒精。
而酒精的用途就多了,能够伤口消毒,能够做燃料,还有许多以酒精为主要成分的商品。
这一条产业若是建立起来,景州能够得到数种新的商品。
不过古代酿酒唯一的弊端便是粮食问题。
景州的粮食自给尚且困难,肯定不能拿来酿酒。
他只能从外州购入粮食酿酒,不过好在粮食的出酒率还不错。
一斤高粱能够出六两左右的酒相当于五斤粮食三斤酒。
而一石粮食一百二十斤,作价一两。
这等于一两银子的粮食能够酿七十二斤酒。
不过初酿的酒液度数低,一般在二十度上下。
这样算的话,纯度提升到四十二度左右,实际上只能由三十六斤的高度酒。
但即便如此,也是一本万利的买卖,毕竟纯度稍微高点的酒就卖出每斤二两五了。
如此暴利,也难怪某些朝代不许民间私自酿酒了。
不过,除了自己酿造外,他还有一条捷径。
那便是收购市面上的低度酒,直接蒸馏提纯。
如此一来便能省去许多麻烦,而他收购酿酒坊也不是浪费银子。
毕竟任何产业都要有后备,防止被别人掐脖子。
就比如这陶瓷坊,至少也要备着一个,关键时刻有用。
将此事交给陶瓷坊的匠人,刘钧和刘轩又在工坊区走了走。
接着又去正在建造的其他区域转了转,问了王瑜一些进度和施工问题。
而且马上就要进军酿酒业,自然又需要一批人手。
所以他又吩咐王瑜再挑选一批人给刘轩。
一行人正说着闲话,这时一阵急促的马蹄声响起。
只见一名全副盔甲的骑兵纵马而来。
到了他面前,骑兵下了马,单膝跪地道“殿下,景山塞急报”