重赏之下也必有勇夫，这个时候，被说后厨里的普通厨师没有人偷懒的。

    里里外外每一个人都是一边擦汗，一边埋头苦干。

    就是负责今天喜宴的两位厨师长。

    口子厨出身的庞师傅和打丰泽园退下来的李师傅，都在一丝不苟的盘点着今天要用的东西，检点其昨天晚上就备好的半成品是否合用。

    两人都因为胖的缘故，手里都有把大蒲扇，在院儿里一边摇着扇子，一边说话。

    庞师傅点完了肉蛋河鲜这些主要食材，率先笑着说，“李师傅，不是我说。也就是咱宁经理路子野，不然，有的料还真没地儿淘换去。就说这宫廷黄的鸡和京西稻吧，都是他现从农大找着的，前儿个夜里才奔来的。你要换旁人，能弄到这么好的东西这栗子树的蘑菇也不错，我昨天晚上试菜时，随便炒了一盘，真的挺有味儿。我这才踏实了。我还担心咱们这四四到底的席有大多数菜都是普通材料，不会太出彩儿呢，现在这算是有点把握。”

    “嗯，您说的是。这些东西过去就不好找，就别说现在了。尤其这栗蘑啊，这样的干货顶好。鲜蘑菇容易吃出事，谁让是野生的呢，往往就是能食用，也备不住有少量可以致幻成分。但是干货就肯定没事了，绝对安全。”

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