袁园兴奋地奔上前，摇着她的手“鱼莜，你中午做得那道面简直太好吃了，这么鲜的汤是怎么调的，教教我好不好”
她手下的蒸锅厨工跟着打趣“我们都觉得中午的那道汤面，可比袁园姐做得最拿手的素面可好吃多了，连汤底我都一滴没剩。”
袁园听了厨工揶揄的话也不生气，鱼莜真实的做菜水平如何，她在同她一起做四色蒸饺时就有所察觉。鱼莜能做出这种水平的面，在她的惊喜之外，又在意料之中。
两个月的相处下来，她和鱼莜的友谊日渐深厚，她巴不得鱼莜表现出色，早点晋升成帮厨，她也能跟着面上有光。
袁园事先知晓鱼莜的实力，不觉得很惊讶，但面点房其他人就不一样了。那回四色蒸饺事件，袁园没跟别人细说过，他们只以为是袁园超常发挥。尤其是和鱼莜同等级的厨工最是震惊，连看她的眼神都变得崇拜。
他们每天在一起插科打诨，都以为彼此是刚入行的菜鸟，闲暇之余还会探讨做菜心得。谁能想到一顿饭的功夫过去，平日里的小菜鸟竟然变身成了做菜技能一流的大神，他们怎能不惊讶。
回味起那碗面的味道，他们心下想就算自己再修炼个四五年，也熬不出如此醇厚口感的汤头。
熊三儿忍不住问道“鱼莜话说你师承的是哪位师傅只要是苏菜界内稍有名气的，我们都听说过。”
“没错。”郭宝宝也很好奇这件事。
“我师父他不是苏州人，在苏菜界并没什么名气”
鱼莜腼腆地摸摸微红的脸颊，眼尾带着笑意。
对于一个厨师来说，没有什么比自己做出的菜得到别人的认可，更让人心情愉悦的事了。
听到鱼莜这么说，他们也就没有追问。毕竟这世上能人太多，她师从不是酒店的主厨，是位大人物的私厨也说不定。
依旧是清闲而百无聊赖的一下午。
到打烊时分，面点房统共卖出去三碗面，两笼蒸包，一笼蒸饺。众人似乎已经习惯了没活干的日子了，这还没到下班的时间，钱昆便让众人把厨具收了，早点回家休息。反正已经这个时间，也不会有新订单来了，在这干耗着也没有意义。
众人走后，钱昆单独把鱼莜留了下来。
新菜单出台以来，面点房的业绩遭到重创，钱昆看似淡定，心里比谁都着急。
他对西餐没有研究，但跟孩子们逛街的时候也吃过快餐店的汉堡炸鸡，他私觉得那种食物和中华师傅们用数十种技法，用一整天乃至好几天的时间，用心制出的各色面食相比，根本毫无技术含量可言。
但这阵子业绩惨淡的事实摆在眼前，钱昆也不由得开始怀疑起自己的决定是否正确。
难道他真的老了，跟不上时代的步伐了难道我们一代一代流传下来的传统面食真的不如那些洋人带来的“舶来品”
这几天，他一直陷在这种自我困惑中，直到今天，他吃到了鱼莜做的那碗面。
每个人的做菜风格都不尽相同，他可以熬制出足够浓郁、集鱼肉的精华于一体、让人胃口大开的汤头，却做不出鱼莜这种充满着自然和清新气息的汤面。
钱昆觉得这道什锦鲃鱼锅盖面是个契机，或许可以挽救面点房惨淡下滑的境遇。
可如何让食客们吃到这道面呢
何美心严格把控着菜单，进入智能点单系统的后台管理界面需要身份认证，决不可能绕过她将菜品加到菜单里去。
菜单上没有列出，食客们自然就不会知道有这道菜。
这是一个十分棘手的问题。
鱼莜