众很是给面子，只要是介绍一位主厨就尖叫声响起。
    一阵喧哗，除开波德拉科、朱利安、丝特勒三人外，倒是听不出哪个主厨更加受欢迎。
    介绍完了参赛选手以后杰克就开始介绍本次的评委了，除了奥古斯特和居曼李，还有曼弗雷德，高斯，以及安东尼，这些大都是袁州熟识的，至于居曼李一派的就是波德拉科的师傅亚历桑德拉，以及阿德莱德和艾比。
    都是欧洲餐饮界鼎鼎有名的大佬，一个个介绍起来，现场的氛围比起刚刚还要浓烈。
    接下来就是此次大赛组委会的主席奥古斯特讲话了。
    跟平常在小店或者在袁州面前的表现不一样，正式上台讲话的奥古斯特十分严肃有范，让下面觉得他眼熟的小店食客一时之间都不敢认了。
    可见反差还是相当大的。
    “接下来比赛即将开始本次比赛的主题是鸡，布雷斯鸡，用它来做主食材，烹饪一道前菜，一道主菜，和一道甜品。”杰克在奥古斯特下去以后就直接宣布了本次比赛的主旨内容。
    “现在我宣布比赛正式开始”杰克虽然台风略皮，但是也不拖泥带水，直接宣布开始。
    这一声令下以后，台上的众多参赛的主厨，就开始忙碌了起来，“哐当，叮铃”的，不时响起一阵厨具相互碰撞的声音。
    “这个布雷斯鸡听起来好像味道不错呀”唐茜是没有听过这个鸡的名字的。
    “我知道，这个肯定是好吃的鸡。”乌海抢先道，顺手还拐了一下楚枭“楚二愣子，你知道这个鸡吗”
    “法国的国鸡，几乎每个法国人都知道这个鸡，肉质鲜嫩带着微微奶味的口感，算是法餐当中比较高档的食材。”楚枭直接道。
    “那不是很好吃”
    在小店食客们的耳朵里听来就是这只鸡味道不错，要是经过了袁州的手，肯定更加好吃，想想都觉得要流口水。
    “可惜这次他们不邀请其他行业的评委，不然我也能吃上。”乌海可惜地望了望主席台的方向，就开始专注地盯着袁州的一举一动。
    袁州只要是正式开始做菜，其他的事情都会先放在一边。
    听到主持人杰克说主题是布雷斯鸡的时候，脑子里就开始转悠着怎么烹饪味道才会好了。
    “这个鸡的口感比较好，适合的菜式还挺多。”袁州会的菜式毫不夸张地说绝对是场上最多的。
    因为一边考虑一边整理目前到手的食材，显得很是悠闲跟其他已经忙碌起来的主厨就形成了鲜明的对比。