当然一个川菜大师一个苏菜大师，肯定不会是做同一道菜的，并且王明捷并不擅长川菜，程技师对苏菜也只是了解。
并不是所有人，都可以和袁州一样身兼许多菜系，还都是顶尖。
但是王明捷和程技师可以做类似的，昨天就商量好了，打算做炒饭。
说起炒饭这个人人都会做的，门槛极低，但是做的好与不好，那就是个人的手艺问题了，有的人做的炒饭，油腻腻的，有的人做的干巴巴的，有的还会炒焦了五花八门，也有做得好的，可以说很多人心中都有一碗专属炒饭。
或是母亲做的，或是奶奶做的，或是自己放学回家把剩饭剩菜倒成一锅胡乱炒的。
而且袁州也是靠蛋炒饭发家。
两人交流，王明捷准备做扬州炒饭，而程技师就打算做袁州做过的蛋炒饭，他是袁州的徒弟，是要向他看齐的。
蛋炒饭和扬州炒饭，说起来是非常类似的，甚至不少人认为两者是一种。
“也不知道为什么王明捷主厨，突然有交流的心思。”程会长想不透，其实如果最近程会长不是那么忙着提升厨艺和川菜协会的事，凭他的身份，是能够提前知道袁州收记名弟子的事。
炒饭做起来相当简单，更何况之前程会长就已经准备好了所有的素材了，因此两人很快就做好了。
两人都是大师级的水平，因此光是卖相上来看几乎是不分轩轾的，最重要的肯定还是味道。
“那程会长我就开始试吃了。”王明捷拿起勺子舀了一勺程会长的炒饭放进嘴里，心中就有了答案。
王明捷没有吃过袁州的炒饭，但是程会长做的几乎可以达到袁州以前八成的水准了，大致能够想象袁州的水平。
即使在心中下定决心，王明捷还是将程技师的炒饭吃完了，这是上次被袁州指点刀工的时候，看到袁主厨的习惯，不管是谁做的料理只要是端给他的都会全部吃完。
“谢谢程会长，我已经明白了，就先告辞了。”王明捷将炒饭吃完以后就立即告辞，来也匆匆去也匆匆。
“好的，再见。”程会长有些莫名，这是什么人明白什么了。
“感觉不太对呀”程会长嘀咕着。
“千里迢迢从苏省飞过来，就为了和我比谁的炒饭更好吃”程会长觉得脑子没坏掉的人，都不会如此。
程璎难得早起就看到自家老爸神神叨叨地不知道在说些什么。
她出言询问“爸你做什么呢”
“你说他是什么意思”程会长拽着女儿，将刚才的事情说了一遍。
年轻人的脑子快，说不定可以想到什么有用的消息，养一个女儿也就这点作用了。
“这应该不是来踢馆的吧，他一个苏菜大师来咱们的川菜店里踢的哪门子馆，又不是师公，什么菜都会做，还水平都让人望尘莫及。”程璎信口开河，自己都不知道自己说了什么。
“踢馆师傅。”
程会长脑子里灵光一闪，想到了死皮赖脸的大石秀杰，突然想到了某种可能。
拿起电话打算给周世杰打个电话问问，是不是最近师傅有什么活动开展，作为亲传弟子，必须得给师傅扎起。
另一边离开的王明捷的确是朝着厨联的方向而去的，他是去报名的。
本来王老爷子告诉王明捷袁州要收徒弟的事情，王明捷很佩服袁主厨的厨艺。
也很感激之前与之交流的事，甚至也相信袁主厨年纪轻轻，厨艺就超过了他爸王怀，但要做个记名弟子，心里还是有点小疑惑。