康帝看她妥帖,十分欣慰,便拿了筷子夹了一块鸡肉,一吃,不由得“嗯”了一声,双眼圆睁,这味道,真是绝了
一旁几人也看的馋了,皇后也拿了一双筷子夹了鸡肉肚子里的栗子尝了,“啊哟”一声,道“味道很奇特呢”
康帝招呼两位皇子跟太师不要客气,几人便都拿了筷子尝试起来,纷纷惊奇不已。
短短半个时辰,没有锅灶厨房的情况下,竟然能做出这样的美食,当真是不简单。
“你这是什么菜”康帝好奇的问。这种菜式他可真没吃过,“还有,你这鸡又是哪里来的”
他就奇怪了,他这御花园怎么还养鸡了呢他都不知道。
莫小碗回道“回陛下,这菜叫做花团锦簇。”
太师不由得捋须笑了“你这丫头,这鸡很像我从前在江南吃的叫花鸡,到了你这里倒成了花团锦簇了”
康帝有些嫉妒的看他,他这御厨房都没做过的菜,这老家伙倒是吃过,真是让人好生郁闷。
莫小碗道“太师大人说的没错,这菜的确出自于叫花鸡,但是又不同于叫花鸡。太师大人吃过的叫花鸡可有这样丰富的味道”
太师想了想,摇头“那倒没有,我吃的叫花鸡,虽然鲜美,但没这个好吃呢”
莫小碗又说“臣妇做的这鸡,来自御花园中树林子中出没的野鸡,野鸡比起家鸡,吃遍园中奇花异草,肉质更为鲜美嫩滑,因此是上佳的食材。野鸡腹中,臣妇装入在林子中现摘的蘑菇、笋丁、栗子、野菜以及菊花、山楂,又有水池中的菱角跟荷叶,食材调和之后,既鲜美又清新,全都是园中精华所汇,可不该叫花团锦簇”
太师听了无话以对,康帝大悦,拍手道“你这名字起的好,你这个菜也做的十分的好朕第一次吃这么新鲜这么香美的菜品,这鸡肉得了时鲜的香气滋味,这栗子笋丁又得了鸡肉的油脂鲜香,再加那山楂菊花解腻清香,滋味层层叠叠,回味无穷呀可叹的是你在毫无准备的情况下就地取材,竟然也能做出如此美味的菜肴,真名副其实神仙菜也”
莫小碗弯唇翘起来。
裴远在一旁瞧着,眼底浮起骄傲。他的小媳妇,实力果然非同一般。
皇后好奇的问“你这壶茶又是什么名头”
“请娘娘喝过再猜一猜如何”
皇后觉得有趣,点头说好,莫小碗便亲自给两位各倒了一杯茶。
皇后喝了那茶,只觉得酸酸甜甜满口清香,又说不出到底是什么茶,忍不住问“你这是菊花茶吗”
旁边康帝尝了,摇头“像又不像,确实是味道独特又很好喝解暑。”他看向小碗,直接道“你来说吧,省的我们打哑谜。”
莫小碗笑道“陛下,臣妇所做的不是菊花茶,应该叫百果蜜茶。”
太子道“又是个新鲜名字,我都没听说过”
“百果茶,自然取自现在花园中成熟的果子,正值金秋,园中许多果子都成熟了,臣妇取了各样果子榨汁调和,又用竹节中清水放了上好的菊皇冲泡,最后得了这么一壶凊热降暑酸甜可口的百果茶。”
康帝不由得咂舌“好茶啊,朕倒要找御厨房的厨子们问问,这样的好茶怎的从来不做给朕喝朕是少给了他们工钱了吗用竹节中的水泡茶果然清冽无比还带着竹香,他们怎的没想到呢”
太师在一旁偷笑。
康帝见他笑,问“你笑什么”
太师忙道“陛下,这可不能怪御厨,御厨房中的菜品都有规定,该做什么便做什么。陛下不知道小碗这丫头,惯是喜欢做奇思妙想的新鲜菜,她灵机一动想出来的茶,御厨子又怎么能做的出来”
皇后惊叹“灵机一动这丫头倒