亲,双击屏幕即可自动滚动
第70章 打架(2/5)
,一分货。”
    “但是今儿咱们来,你应当没有预约吧”没有预约,不是应该没有院子吗
    裴远笑笑“运气好。”
    对于这样的食肆,莫小碗羡慕极了,在她印象中,厨子都是像师傅那种拿着大勺子热火朝天的在后厨做菜,忙的前脚跟后脚,餐馆食肆都是人声喧闹嘈杂不堪,何曾见过这样幽静美好的食肆
    果然富贵人呆的又是一个天地。
    不一会儿,食肆掌柜便亲自捧着菜过来了,这掌柜叫吴典,原先也是个书香门第的书生,只不过屡次不中便开始继承家业做生意。吴典对莫小碗说,这梨花坞原先是一位高官的花园,后来高官去世,他家接下了这院子,改做了食肆。
    这吴典三十上下,穿着一件青色衣袍,倒是真有几分书生气。
    莫小碗打量着他送上来的这些食物,尝了尝,的确很是美味精致,但总有些说不出的不对。
    裴远看她皱眉头,不由得笑问“怎么,还叫咱们的小丫头吃出毛病来了”
    吴典在一旁瞧着吃了一惊,笑道“夫人若是吃出什么,不妨直说,我不敢说我这里有京城最好的厨子,但是素来过来的顾客,吃过没有说不好的。”
    莫小碗指着那碗中鱼翅道“鱼翅难烂,须煮两日。鱼翅用法有二,一用好火腿、好鸡汤,加鲜笋、 冰糖煨烂。另外一法,用纯鸡汤串细萝卜丝,拆碎鳞翅,搀和其中,漂浮碗面,令人不能辨其为萝卜丝和鱼翅,这又是一个法子。用火腿,汤宜少。用萝卜丝,汤宜多。”
    吴典听得一呆,没想到她小小年纪居然知道这么多,不由得点头道“夫人说的倒是很有道理,只是不知道我这鱼翅哪里有问题”
    裴远瞧她说的头头是道,道“你跟着你师傅学问倒是长了不少,我倒觉得十分好吃。素日吃的京城馆子里的,数这家做的最好。”
    莫小碗夹了鱼翅,那鱼翅却在筷子上微有打滑,她道“瞧,这打滑,便是时间不够熬的不够烂。这些食物虽然精美,却也没达到完美的境界。”
    吴典听着不由得汗颜,竖起拇指道“夫人果然是个行家惭愧惭愧”
    莫小碗笑道“您也不必惭愧,这里做的已经很好了。”
    裴远失笑,揉她的小脸“嗯,我们小碗最厉害”
    莫小碗皱着鼻子白他一眼“我说正经的。这么幽雅的地方,配的菜若是完美无暇岂不是更好”
    “你是行家,世人却不都是,不过咱们小行家说的话,本大人愿意听,你再试试这个菜。”说着,他夹了一片鱼肉送到她的碗里,瞧着小丫头认真的吃起来。
    两人正试着菜,却听到隔壁院子一阵“噼里啪啦”,似是有人砸东西的声音,这梨花坞本就幽静典雅,这声音在这样的环境中越发显得响亮刺耳。
    裴远拿着筷子的手微微一顿,蹙了蹙眉。
    吴典听了脸色微变,知道肯定出事了,急忙转头进了隔壁院子。
    隔着院墙,便听到一人在喝骂“欠了老子的钱,还想不还,找死啊”紧接着,又是“乒里乓啷”一顿摔打,瓷碗花瓶似乎碎了一地,听的莫小碗胆战心惊的。
    “去看看。”裴远牵着莫小碗的手向着隔壁走去。
    隔壁院子叫做“悦兰亭”,兰香幽幽,十分清雅。如此清雅的院落里,却有七八个人满身戾气的粗壮汉子胡乱砸着里面的东西,眼瞅着便将敞轩中的花瓶盘碗都砸了个稀巴烂。
    掌柜吴典欲哭无泪,双手作揖央求道“各位大爷,小的只是做买卖的,你们若是砸了我的东西,叫我如何做生意啊再说了,曹大公子,先前借您的钱都已经还了,为何还要来砸东西”
    他说的这位曹大公子,叫做曹瑞,圆头大
-->>本章未完,点击下一页继续阅读