刃儿得多薄啊”宋子轩道。
王承庸笑道“你这话说对了,一般的刀如果开刃儿成那样,可能随便切点啥就卷了边儿了,或者切豁了,但青铁不一样,人家那刀就算磨成薄片儿,都能切骨头。”
宋子轩呼出一口气,暗暗决定回去要试一试,要是真的像王爷说的那样,自己真是赚大了。
“真的假的,还切骨头”
王承庸没有理会,而是继续一脸享受道“可惜喽,现在没有了,我要是能用那把刀切上一次肉丝儿,哈哈哈,死都值了”
闻言,宋子轩心里突然升起了一丝敬意,是对一个爱烹饪如痴如醉的厨师前辈的敬意。
“有没有那么夸张,还死”
“你不懂,你这岁数太小,你要是能做菜做一辈子,你以后就能懂了。”
宋子轩笑了笑“那我也不愿意死。”
“呵呵,我也就那么一说,比喻懂不懂不过说真的,那把青铁刀要是真能让我摸上一把,这把青铁炒锅我都能送他”
这句话好像说在了宋子轩的神经线儿上,一下子就精神了。
“啊你这话当真”
“必须啊。”
“这锅可是跟了你几十年了,而且你以前辉煌可都靠它啊。”宋子轩指着青铁炒锅道。
“你也说了,是以前的辉煌,我现在就想摸一把青铁刀,那手感舒坦”
宋子轩暗暗一笑,道“这话可是你说的,王老头儿,我要有一天能弄到青铁刀让你切一次肉丝儿,这炒锅可就归我啦”
“没问题啊,但你弄不着,我跟你说,当代青铁器跟老的没法比,都是合成的,而且就算你真弄到了,也不可能是刀具,那玩意儿罕见着呢。”
宋子轩一笑“那你甭管,咱们来个君子协定,我真给你拿来,你炒锅给不给我”
“老爷们说话一个唾沫一个钉,我还能蒙你”王承庸白了一眼,道。