百九十九,那么这道菜报价一千多应该没有问题。”
“一千多”程八爷都愣了,做了这么多年餐饮,除了食材菜,几乎就不可能有这么贵的菜。
所谓食材菜,就是本身食材名贵,菜价自然也就很高,比如龙虾刺身、佛跳墙、熊掌、猴脑这些菜品。
“没错,还是大食代教会了我这些,他们让我认识了渡门市场,一道菜标价九百居然会有提前排队去吃的效果,当下的餐饮市场真的是黄金年代了。”
闻言,程八爷暗暗称赞,其实当下华夏市场并不算很好,甚至有些不景气,能把这样的市场称为黄金时代的必然是强者,而宋子轩显然就是
程八爷心里暗暗盘算,一个菜售卖二十份的话,利润三成就是十几万,两道菜很有可能就是三十几万,这样一年下来的利润就成了三四百万,三年就有千万的身家了。
当然,这样的前提还是宋子轩不会再推出新的菜品,想到这,程八爷心里那头老鹿真的开始乱撞了。
“老弟,你说还需要资金,那是干什么用的”
“开店,我想如果顺利,不出三个月我们就可以开分店,分店要在城东区,但要和发财饭店有一定的距离才行。”
“没问题,只要赚了钱,我能盘下更大的店面”
宋子轩一笑,今天的程八显然已经以小弟自居了,果然人为了钱什么都可以,一位爷都愿意跟着自己混,这就是钱的重要性
宋子轩主动伸出了一只手“八爷,那就合作愉快”
八爷纠结了片刻,起身笑道“合作愉快,至于黄爷那边,我尽量不去招惹,但他要是来店里找你麻烦,我程八就死磕了,反正有你宋老弟在,我穷不了”
宋子轩会心一笑,没有再说什么。
离开八爷菜馆,几人便准备打车回去,不过还没拦到车,便见马路对面的一辆黑色轿车响了两下喇叭声,旋即启动突然掉头,直接急停在了宋子轩的面前。