而且一些费时间的菜早就做好了,他需要做的就是几个炒菜而已。
在这个年代,酱油醋什么的就甭想了,糖就更别说了,至于面酱、耗油、味精,还是做梦比较好
幸好石熊在部落里搜罗了一点蜂蜜、多香果还有迷迭香,还找到了十几头已经干瘪的差不多的洋葱,这才凑合着拾掇了一桌子菜。
用油煎的两面焦黄的豆腐,再用切碎的牛肉一爆炒,一盆锅塌豆腐就成了。这让没见过豆腐的雷鹰还有白云以及石锤看的目瞪口呆,当然,散发着香味的菜肴也让这一桌子人都忍不住暗吞口水。
就连红云、快马他们都没有见过这么做的豆腐。他们都知道豆腐是好东西,顶饱,吃多了还不放屁,所以这豆腐往往是刚做出来还冒着热气呢,就被这帮家伙一人一巴掌的给抢走了,石熊就是想做个豆腐汤都做不了,更别说这锅塌豆腐了。
在这盆子锅塌豆腐旁边,同样是一个大陶盆盛放的豆腐,不过这个豆腐就不一样了,红的白的相间分明,让人一看就忍不住食指大动。
辣椒这东西在高树部落不缺,于是红辣椒炝锅再配上白嫩嫩的豆腐爆炒,最后撒上一些盐,一盆子辣爆豆腐就这么成了。
而在锅塌豆腐的另一侧,同样是一个大盆子,那是一盆牛杂豆腐。汤汁上面飘着一层红彤彤的红油,嫩白的豆腐隐约可见,再加上热气腾腾的蒸汽,那卖相自然是好极了。
一桌子菜不可能光吃豆腐啊,所以剩下的菜就没有豆腐了。
一盆子土豆炖牛肉,这可是自从花生油被榨出来之后高树部落的保留菜式。现在高树部落的各家各户都有花生油,虽然不多,可是偶尔炖上一盆土豆炖牛肉解解馋那也是可以的。
辣爆土豆丝自然是少不了的。红色的辣椒、黄白色的土豆丝,虽然没有醋,可是光是这种原生味道其实也是非常好吃的。
炸花生米这种菜自然是少不了的。为此石熊还狠着心从留种的花生米中挑出了一斤多花生米,过油炸之后撒上盐,一大木盘油炸花生米就这么新鲜出炉了。
还有一大盆清炖牛肉。石熊做的这种清炖牛肉可不像部落里做的那种用白水加盐直接炖的“纯清炖牛肉”,石熊的做法还是稍有区别的。
没有大料就用多香果代替,没有花椒就用迷迭香代替,好歹有点香料,炖出来的味道自然不是那种“纯清炖牛肉”能够比的。
至于主餐,就是一只被肢解完毕然后过油炸的火鸡。
火鸡这玩意儿是美洲大陆的特产,早在公元前五千年左右的时候就被印第安人驯服了,一直到哥伦布发现新大陆,这种个头极大的火鸡才成为欧洲人餐桌上的食品。
高树部落的族人也有养火鸡的,石熊讨要了一只过来,这只十多斤重的火鸡就成了餐桌上的主食
除了豆腐之外,其他的菜都是北美印第安人餐桌上常见的东西,可是雷鹰他们哪儿见过这么做的菜呢
以前他们吃牛肉,就是白水加盐炖,或者是在篝火上烤,土豆就是炖着吃或者是蒸着吃。火鸡这东西虽然在各个部落里都有养殖,但吃这玩意儿的手段和牛肉差不多。
所以,当这六个菜全都摆在桌子上时,雷鹰这一家人可就傻了眼,他们这辈子别说吃了,就连想都没想过以前经常吃的菜竟然还可以这么做。
而以红云为首的高树部落的这帮家伙就开始蠢蠢欲动了,他们自然是早就尝过石熊做的菜,但如此集中的出现这么多菜,他们可是从来没有遇到过的,他们自然要大快朵颐。要不是碍着雷鹰他们的面子,这些菜估计早就被他们一扫而空了。
红云他们当然知道石熊请这一顿饭是什么意思,人家的目标就在