“把大盐块砸成小颗粒,然后再把小颗粒用石磨磨成盐粉,越细越好,这就是制盐的前提条件。下面你们看仔细了啊,我要怎么开始制盐了。”
石熊说着,就把磨好的一袋盐放进了一个大木盆中,木盆中早有从利特尔里弗河取来的清冽河水,这些盐粉一放进水中,立刻就溶化了。
“一定要用力搅拌,这样可以让盐粉溶化的更充分一些,一定要记住这一点。”
石熊用一根木棒搅和了好几遍,然后指示两个族人抬起了木盆。
在木盆的一边,族人早就准备好了一个架在木架子上的大漏斗,漏斗同样是木头打制的,此时漏斗里面已经塞了一大包用双层麻布包裹好的活性炭。
“往里倒吧,注意点别洒出来,这里面可都是盐呢。”石熊微笑着说道,那两个抬着木盆的族人就开始小心的往漏斗里倒盐水。
木炭因为已经做成了活性炭,所以在过滤的时候并不会产生黑汤子。不过当这盆盐水倒入漏斗之后,下方流出来的盐水依然有些红褐色。
石熊指着漏斗下方的木盆说道“这样过滤一遍还不行,必须要多过滤几遍,一直到过滤出的盐水没有别的颜色了才行。”
说着,石熊又指挥族人继续把刚刚过滤了一遍的这一盆盐水继续过滤。
当然,漏斗中的活性炭已经换过了一包。这里的木材多的丧心病狂,烧制的木炭也有很多,没必要扣扣索索的。
如此连着过滤了三遍之后,所有的族人都被那盐水从浑浊到清澈的神奇变化镇的不要不要的。
“这个过程就是过滤要想把这座小盐山中开采出来的盐变成无毒的,这一步至关重要,所以你们一定要记住了,千万不能因为麻烦而省略其中的步骤。要是过滤不好的话,盐中还会存留有大量的有毒物质,人吃了之后或许死不了,但得病是必然的。所以,一定要过滤干净了你们记住了吗”
族人们轰然响应。
他们亲眼见证了一盆浑浊的盐水变为清水的过程,自然觉得神奇无比,对于守护者大人的叮嘱自然也会牢记在心。
石熊用手指头沾了沾过滤了三遍的盐水,里面的苦涩味道已经全然消失,留下的只有咸咸的味道。
石熊满意的点了点头,盐水到了这个地步,基本上已经达到了完全脱毒的要求了。盐中蕴含的那些硝、磷、钾等杂质,已经被活性炭吸收了绝大部分。
“接下来就是制盐的最后一个工序了,那就是煮盐来,你俩把这盆盐水倒入锅里,下面点火,开始煮盐。”
在石熊的命令下,那一盆盐水被倒进了大铁锅,下面很快就燃烧起了熊熊烈火,红色的火苗舔舐着黑色的锅底,没多大功夫,这一锅盐水就沸腾了起来。
“一直要这么熬煮,不过要注意控制火候,等锅里的盐水少了之后,就不需要这么大的火了,否则盐倒是煮出来了,可锅也让你们给烧坏了。”
石熊大声的说,众人则哄然大笑。
一锅水用了大约半个小时时间就熬得差不多了,小火又熬了一会儿,锅里的水已经完全消失了,这才彻底灭了火,把锅抬了下来。而此时,锅底则留下了一层厚厚的青白色盐板。
石熊撬下来一块盐板,掰下来一点儿放进了嘴里尝了尝,满意的点了点头说道“都过来尝尝吧,看看我们熬出来的盐味道怎么样我保证比从瓦西楚们那里交换来的盐巴强得多。”
一帮人呼啦一下就拥了过来,一口铁锅内顿时就出现了十多只脏呼呼的大手。
“这味道好”立雷手里抓着一小块盐板,他也不知道