左右的功夫,陈文秀就说可以开饭了。
然后还是让相机先吃,也给粉丝先虚空尝尝,也叫“云品尝”。
真正第一个品尝的,还是给年纪最大的外婆,这也算是夏宇和其他后辈们的一片孝心。
石鲷鱼最美味的部位是鱼皮,因为富含油脂与胶质且对于人体细胞的修复有很好的功效,能够起到预防心血管细胞老化的效果。
外婆不怎么爱吃刺身,只品尝一块就好,但煲的汤她就特别喜欢,鲜甜无比。
“这刺身特别好吃。”陈文秀边吃边夸道。
陈文杰吃起来的时也不甘落后,但也不忘发表自己的看法,“总觉得阿宇弄来的海鲜,比我们自己抓的要好吃不少。这石鲷鱼也是一样”
夏宇笑着说估计是他很久没吃石鲷鱼的缘故,可陈文秀和外婆也都这么说。
夏宇就说可能是现在环境渐渐变好,环保搞得有效果。
陈文秀自是不屑这样说法,但好像也找不到更合理的解释。
他们几个年轻人就比较喜欢吃刺身,石鲷鱼属于白肉鱼种,鱼肉清爽,不会造成身体负担,健康营养又美味。而且富含油脂,吃起来非常清爽不油腻,深得大家的喜欢。
陈富强和董晓月两口子就是有什么吃什么,根本不挑剔。董晓月一般比较少做饭,她要去赶海、种菜、和做其他家务事情。外婆做饭次数最多,像今天这样,陈文秀在家的时候做饭也是特别积极的。
清蒸的石斑鱼也是格外鲜甜美味的,陈文秀也有拿来跟他们家在内海起网笼抓到石斑鱼做对比。
这会的饭桌上,就有他们起网笼抓的虾蟹,吃着跟之前夏宇请客吃的虾蟹味道也完全不一样。
而且,这个差距还相当明显。
陈文杰他们也都是知道的,“我们内海这些石斑鱼只能算是半野生的,跟这样外海的野生石斑鱼味道完全没法比,鱼贩们也都不怎么收的。”
不过他们也没想着像夏宇一样,开船去外海潜水捕捉海鲜,没那好的水性和本事。没抓到什么海鲜的话,还会亏油钱。完全不值得冒险去外海。有这样的功夫,陈文杰更愿意去碰碰运气,去抓青蟹,或者去附近的水沟啊,废弃的鱼塘放地笼,抓到海鳝海鳗的话就发财了。