哈我就知道你心里会是这样的想法,之前看你料理出来那几道菜起锅之后,我就发现你虽然有一定的摆盘基础,但却对摆盘这件事实际上并不上心。我问你,你是不是认为料理中的摆盘只是单纯的为了好看”
封竹诧异的抬头看了封秉天一眼,道“难道不是吗”
“嗯还确实是这样”
封竹“”
“不过,却也不完全是这样。其实我们古炎料理的摆盘中蕴含了很多古代的传统文化和规矩,不过今天我们暂时不谈这些,我们只单纯从菜品上来说。”说着,只见封秉天伸手递给封竹一双筷子,道“来,你先尝尝我今天中午做的菜和你早上做的有什么区别”
封竹接过筷子,先夹了几根“地三鲜”放进嘴里尝了尝,而菜品刚刚入口,封竹的眼中便不自觉的流露出一丝震撼与惊艳。
太自然了。
单从味道上来看,这道菜品可能比封竹早上做的仅仅强出一线,但给人带来的味觉感受却截然不同。
封竹甚至都没有尝出盐的味道,因为菜里的盐已经完美的和茄子、土豆、青椒这三样蔬菜融为一体,就好像是这些盐原本就生长在这些蔬菜里面一样。
如果以“游戏机”里面的计算方式,封竹感觉这道菜的熟练度极有可能已经达到了95以上。
“怎么样”
“比我做得好。”封竹很老实的承认了差距。
“嗯”封秉天满脸神秘的摇摇头,道“我想让你尝的可不仅仅是味道,来,再接着尝几口。”
封竹疑惑的看了眼封秉天,还是继续动筷子开始尝起了菜。
然而,一直到“地三鲜”这道菜品都快吃掉了整整一半,封竹都没有发现丝毫变化,就在他准备继续尝下一口的时候,突然间,封竹看见了餐盘上空漂起的白气,顿时,脑海中一缕灵光乍现。
“我明白了,是温度,这道“地三鲜”从我开始动筷子的那一刻开始,整盘菜的温度竟然没有变化”
封竹吃惊道。然而就在他话语刚落,却又被他自己陡然打断“不,不对,不是菜品的温度没有变化,应该是所有进我口中的菜的温度都没有丝毫变化。”
“这是,摆盘造成的效果吗”