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第九章 歼轰七(2/3)
总师的看好,他相信自己会有机会,为六零三所,为中国航空工业做点什么的。
    下班的时候,李铁找上了林鹏。
    这家伙搭着林鹏的肩膀就嘿嘿笑道“羡慕啊,咱们的唐总师看上你了,怎么我就没有这种好事呢”
    林鹏惊讶地道“怎么说”
    李铁笑道“别以为我不知道啊,我可是听说,你在唐总师办公室待了好久呢”
    林鹏无奈道“这有什么啊,也就是唐总师关心一下咱们这些新人你想多了”
    李铁呵呵笑道“那不行,今天啊,说什么也得庆祝一下,我请客,你付钱”
    这是打劫啊,不过没办法,林鹏和李铁关系处得很不错,所以两人就来到美食一条街打牙祭了。
    虽然工资不高,但是偶尔下个馆子,问题也不大。
    两人找了一家川菜馆,就一头钻了进去。
    林鹏是川南人,自然还是喜欢吃川菜,而李铁虽然是东北人,但也爱上了川菜。
    毕竟在这言良,林鹏经常吃的都是泡馍,烩面什么的,这次出来正好回味一下家乡的味道。
    李铁呢也正想改改口味,所以两人一拍即合,就决定吃川菜了。
    两人点了几道经典的川菜,就聊了起来。
    李铁嘿嘿笑道“今天晚上,咱们两个先说好了啊,不醉不归”
    难得让林鹏出一回血,所以李铁自然不会放过他。
    林鹏也大方地道“好,没问题,你想喝什么酒白的还是”
    李铁哈哈笑道“你说呢东北爷们儿,有怂的吗就来白的”
    虽然说是要狠宰林鹏,但是酒呢李铁也没要什么茅台啊五粮液之类的名酒,哦不对,这种馆子里面,根本不可能有那些酒嘛。
    两人要了一瓶五十二度的老白干。
    几个川派名菜,回锅肉、宫保鸡丁、麻婆豆腐、水煮牛肉、风萝卜蹄花汤,价格都不贵,量还不少,当然味道也不错。
    好久没有吃到家乡菜的林鹏,闻到这川菜的味道就食指大动了,在这飞机城工作生活,平常几乎都是吃的面食,很少吃到家乡味道。
    两个人都是敞开了肚皮的胡吃海喝起来。
    当然酒喝得兴起,两杯酒下去,气氛就上来了。
    李铁笑道“话说,这川菜确实味道好啊,比起东北菜来,的确要略胜一筹”
    林鹏得意地道“那是当然,在咱们中国,有八大菜系,川菜可是排在前面的,你们东北啊就没有份儿了就听说有个什么小鸡炖蘑菇啥的”
    李铁嘿嘿笑道“的确,咱们东北菜名气是没有川菜大,不过呢也不止是小鸡炖蘑菇。猪肉炖粉条、锅包肉、东北乱炖什么的,也还有些名气的。当然,东北菜的历史和底蕴是没有八大菜系深厚。”
    林鹏笑道“你还是挺有自知之明的不怕告诉你,就我家乡的川菜,也有三大流派呢分别是上河帮菜,小河帮菜和下河帮菜。我们那儿的小河帮菜,起源于东汉时期,你说这历史有多悠久”
    李铁惊讶地道“没想到啊,你继续”
    林鹏道“特别是到了清代,火旺水丰的井盐业,不仅吸引了来自各省的投资者、经营者来这里开设井灶钱庄票号,而且吸引周边劳动者来这里作直接或间接的劳工。当时常年聚集在这座小城的盐商与盐工达二十万人左右,按不同的社会分工被称为各种行帮。不同层面的饮食消费和嗜好,不同地域的饮食文化交融,便逐步形成了独具风味的盐帮菜系,也叫小河帮菜。”
    李铁笑道“不错啊,想不到你对菜也有研究啊”
    林鹏不好意思地道“嘿嘿,我也就知道川菜而已,至于另外的菜系,我就不太了解了
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