哆嗦得更加剧烈了一些。
表情也跟着紧致起来。
“这不可能吧怎么会这么多”沈一云颤颤起身，朝着史洋质问道，“你哌啶明明多加了一毫升的，难道我看错了”
“可以啊。”史洋依旧没有勇气与大姐姐直视，只露出丰润的侧颜供姐姐瞻仰，“不过不是多加了一毫升，而是078毫升。”
沈一云抓头惊道“一滴都有005毫升了，你怎么可能精确到001”
“不然用高精度注射器做什么”史洋这便瞄向了桌上的注射器，“05毫升之内，我用手就可以了。”
“就算是这样”沈一云双手撑着桌子，不甘地问道，“为什么是078凭什么”
“哼。”史洋猛一抬眼睛，嘴角微扬，“fee。”
“呲嗷”沈一云却是眼镜一跌，险些爆出粗口，“这也能凭感觉”
李峥夹在中间，只感觉二人之间的气氛十分恐怖，似乎比决战紫禁之巅还要恐怖。
更恐怖的是。
他不是很懂。
没关系，不耻上问。
“这个，我比较菜稍微问一下。”李峥走到台前，拿起了哌啶试剂瓶，“哌啶在这个反应中，作用是催化剂对吧”
沈一云答道“是的正常来说，哌啶与丙二酸二乙酯物质的量比应为11，换算一下，在我们这个试剂浓度中，体积比应为110，也就是每10毫升丙二酸二乙酯，对应1毫升哌啶。”
“这只是最保守的策略罢了。”史洋笑道，“保守，是不可能做出高产率的。”
沈一云盯着眼前的白色晶体道“问题就在这里，增大哌啶剂量，表面上看的确可以增加产率，但碱性和碳负离子也会随之增加，这就会导致其与中间生产的香豆素3甲酸乙酯进一步生成酰胺，极大降低产率。”
“所以，加热回流要快。”史洋活动着手指冷笑道，“将标准一个半小时的加热流程，压缩到一个小时之内，你知道，加热回流是动态的，内部压强和反应液度，时刻都在变化，因此只用保守的恒定温度，是没法达到最快反应速率的，只有我一刻不停的观察，动态调整才有可能。”
“这这也在你的计算之中”沈一云大惊，“我以为你只是单纯的抢时间”
“的确在抢时间，但这不是计算，是感觉。”史洋再次强调道。
“感觉”沈一云有些无法理解，“化学实验，怎么能凭感觉”
“只是你做的不够多罢了。”
“”沈一云暗骂一句，气得捶桌。
我做的不够多
研一刚一个月就被导师塞进实验室每天工作10个小时
这还不多
头一次，沈一云想揍人。
在李峥的视野中，一个恬静的大姐姐，正逐渐进化成暴躁老姐。
但同时，李峥也在史洋大放厥词之间，拼命吸取着喷荡而出的学气。
真正牛逼的大厨做菜，绝对不是公式化遵从标准流程的。
他会根据食材的新鲜程度，肥嫩状况，锅具手感，油品等等因素，动态调整做菜的手法与调味品的剂量。
这些调整，是绝不可能量化计算的。
是感觉，只能是感觉
只有浸淫多年，并且自强不息，不愿陷入某种轻松的固定流程，总想着不断挑战自我的神厨，才能培养出的感觉。
相比之下
李峥望向了扶桌空喘的沈一云。