经过调配、清蒸，变成一种奇妙的口味。
在面皮的包裹、封锁下，可以最大程度保留食物的原汁原味。
按理说，香气不会这么浓郁。
德国评委鲍勃率先反应过来，“是汤底的香气。华夏厨师最擅长用高汤，一般蒸东西会用清水，但乔智却用秘制的高汤作为蒸汽使用。这扩散传来的香气，拥有打开食欲的魔力。”
罗伊斯面色铁青，冷声笑道“没你说的那么夸张吧。我觉得跟桑德拉的皇帝披萨绝对无法相比。”
晶莹剔透的汤包和秘制糯米烧卖。
每个白色盘子里一左一右摆放了一只。
分别放在三位评委的面前。
汤包和烧卖的个头都不大，跟鸡蛋差不多大小。
面皮薄透，可以看到里面的馅料。
梅菱看了，只觉得口水疯狂分泌。
无论造型还是色泽，都太有食欲了。
桑德拉眼中露出认真之色。
从卖相来看，不得不承认，乔智做的主食，拥有与众不同之处。
自己做的披萨，有唯我独尊的贵气。
乔智做的汤包和烧卖，却有美妙绝伦的亲和力。
不是贵族才能吃到的食物，而是平民都可以品尝的食物。
乔智准备好了麦秸秆，搁在了汤包的旁边。
波多尔斯基拿在手里，饶有兴趣地一阵端量。
还真是很有田园野趣呢。
将秸秆刺入汤包的表皮，轻轻吸了一口。
浓郁的香气瞬间冲入口腔。
他情不自禁地闭上眼睛。
一股香甜的滋味从食道进入胃部，再通过五脏六腑转化成热量，朝四肢开始扩散。
再用筷子挑破面皮。
发现里面空空如也。
仔细品味。
这才是汤包的至高境界，只有鲜汤没有任何的馅料。
用牙齿轻轻地撕咬面皮。
原本以为很普通，颠覆了自己的想象。
面皮分为里外两层，一毫米的厚度。
里层和外层却是独立、鲜明的两种口味。
外层受到高汤蒸汽熏染，里层则被汤汁浸泡。
这是什么神仙味道
对一个酷爱美食，追求食物层次感的专业人士而言。
简直是一种核弹般的武器。
摧毁了自己的味蕾，炸掉了对美食的传统感觉，颠覆了对华夏餐饮的定位。
“实在太棒了，简直就是个奇迹。”
波多尔斯基直接喊了出来。
唯有吼出声，才能代表自己内心的肺腑之言。
鲁伊斯被波多尔斯基的反应弄得有点一怔。
他有那么一瞬间，一直沉浸在食物带来的巧妙境界里。
那种滋味很难用言语表达。
刚才已经给桑德拉打了一百一十分。
现在觉得给乔智给一千分，甚至一万分都不为过。
一阵风过后，鲁伊斯已经消灭了汤包和烧卖。
直勾勾地望着蒸笼。
“虽然要求有点羞耻，但我还是想问，能不能再让我品尝一份”
作为评委，主动要求吃第二份，显然是一种不得体的行为。
但，这也表现了鲁伊斯对食物的认可。
桑德拉面色剧烈变化，他感受到结果对自己不利。
他不相信乔智能做出比自己更优秀的主食。