龚发超沉声道“我曾经这么做过,味道还行。”
申博维道“刀工这么好,只要味道不出太大问题,过初赛肯定没问题。
洛意没有说话,保持沉默。
虽然肉沫茄子这道菜可以加豆腐,但多了一个食材,菜名便有变化,会影响评分。
陶南芳虽然自己不下厨,但基本的做菜流程还是很清楚的。
何况乔智现在所为,只要是正常人都能瞧出毛病。
让他做肉沫茄子,竟然挑了豆腐,花费那么多功夫,是不是故意敷衍
“距离菜品完成的时间,还有五分钟。”龚发超出声提醒道。
还有五分钟,乔智没有去处理肉。
还有三分钟,依然如此。
还有一分钟,评委们终于意识到,乔智放弃了肉作为食材
肉沫茄子没有肉
评委们都懵逼了,这特么是什么骚操作
宋恒德偷偷瞄了一眼,陶南芳整张脸都被气绿了。
“要不换个考场看看”
“不用,我倒是要看看他是怎么想的。”
陶南芳知道乔智的实力不俗,即使冲不出内部选拔赛,但也不能在第一轮就被筛下来吧
而且,跟实力无关。
乔智的态度有问题,明显没有将这次选拔放在很重要的位置。
最后三十秒,乔智将锅里的食物倒入孔雀盏中。
从卖相来看,极为精巧细致,符合淮南菜系的一贯风格。
但,这也改变不了一个事实。
乔智没有加入肉沫,只能算是茄子烧豆腐。
与高考作文走题一般,即使语言再如何优美,阅卷老师只能给你零分。
“你知道自己的问题所在吗命题是肉沫茄子,但你却没有用肉。”
申博维黑着脸,沉声批评道。
“你现在是走题了,没法给你评分。”唐龙遗憾笑道。
洛意和龚发超也是轻轻摇头。
他们想知道乔智的想法。
为什么把一件很简单的事情,弄得这么复杂
凭借精湛的雕功,只要食物不出大问题,过第一轮筛选,绝对没有问题。
“我选择放弃猪肉作为这道菜的原材料,因为最近的猪肉价格实在太贵了。”
乔智觉得评委的反应,在自己的意料之中。
“猪肉价格再贵,跟你有什么关系,现场有猪肉这个食材啊”
龚发超觉得乔智的理由有够奇葩。
这是在比赛呢
难道你在搞行为主义
用自己的实际行动抗议现在全国人民都买不起猪肉
“还请几位品尝一下这道菜。”乔智表现得很镇定,“相信你们品尝完毕,会知道这道菜的精髓。”
洛意深吸一口气,虽然乔智走题了,但冲着精美的雕功,还是得品尝一下味道。
她用筷子加了一块茄子,放入口中,表情出现极大的变化和震惊。
她仿佛想要确认什么,又用筷子夹了一颗豆腐粒。
“我觉得你们三位都得品尝一下。”洛意放下筷子,面无表情,轻声说道。
其他三位评委奇怪地望了一眼洛意,还是听从她的建议。
茄子还没有入口,龚发超就感觉到一股美妙的香气,他知道这是一道好菜。
当品尝到茄子完整滋味的瞬间,他有种豁然开朗的感觉。
为什么乔智没有选择肉作为食材
原来他用豆腐完美取代肉的味道