不过，通过农产品期货市场的动态研究，对供应渠道有了更深入的接触。
按照林萍的情报，有几家食材供应公司的经营现状不大好，适合抄底购买，那几家公司正在全球寻找国际买家。
乔智决定再观望一段时间，他是一个谨慎之人，做任何事情都要谋定后动，既然这些公司濒临破产，肯定遇到了难以解决的事情，自己要有把握接手后，处理好存在的问题，才能够当合格的接盘侠。
很多事情，都需要提前布局。
乔智给林萍拨通电话，“林经理，你发到我邮箱那几家食材供应公司的资料，我已经全部看过了，大部分都在讲公司的优点，比如那家挪威生鲜公司，供应的三文鱼在全球属于顶级食材，拥有这么强大竞争力的产品，为何会经营不利，是人员问题，还是财务问题，又或者是竞争对手的打击，我希望了解得更全面一些。”
林萍道“不好意思，前期采集的信息不够详实，我会安排人继续调查清楚。”
乔智肯定林萍所做的成绩，“我对挪威这家公司很感兴趣，所以才会提出更多的要求，毕竟接受这家濒临破产的公司，必须要了解他的病灶。”
林萍能够理解，“如果一家企业能够盈利，绝对不会随意地出售，根据我的前期了解，似乎这家公司的法人出了问题，涉入了一个恶意伤人的案件，目前被逮捕入狱，而公司现在军心涣散，产品的销售渠道也因此隔断，合伙人才会趁机抛出变现，挽回损失。”
乔智耐心道“我希望知道案件的情况。”
林萍对乔智的细致很佩服，对职业理财师而言，最难缠的便是乔智这种人，脑子很清楚，知道自己该做什么，该干什么。虽然难缠，但能给自己带来正确的思路。
林萍跟乔智相识已经有一年多，她现在每个月都会预约乔帮主食堂，约请朋友，或者独自前往。
品尝乔帮主的美食，已经成为生活的一部分，每次带来的味蕾盛宴，给她带来了生活仪式感。
她算是亲眼目睹乔智如何将乔帮主做大做强。
她对乔智有由衷感到佩服。
绝大多数人都认为他是个厨子，但那只是他最闪亮的优点之一。
他还是一个拥有超前视野的战略大师。
乔智身上展现出来的潜力，让自己忍不住与当下餐饮界著名的九星名厨“弗格森刘易斯”联系起来。
弗格森在二十七岁的时候，他的餐厅就获得了米其林二星的好评。他的餐饮帝国拥有三十家不同等级的餐厅，在摩纳哥开设了“梦幻味觉”餐厅，另外也在纽约及巴黎开设了两间餐厅。
这三间餐厅现时皆获得著名美食评鉴米其林指南评为三颗星，合计便有九星，弗格森因此得到了“九星名厨”的称号。
乔智和弗格森所行走的道路不太一样。
尽管都是锁定高端餐饮，但乔智在自己的美食当中引入了更多的“地气”
弗格森的餐厅有一个很严格的固定，但凡用餐的顾客，不允许拍照，更不允许将餐厅的菜品，发到各种平台上。
他的解释是，到了餐厅应该是享用食物的味道，图片只能记录外在，不能代表其真正的滋味，所以拍照反而丢失了美食的本来意义。
大部分人听到弗格森这样的解释，都会认为他太虚伪。
还不如光明正大地说，怕你们拍了照，回去之后复制出来，轻松抄袭自己的灵感
乔智在反其道而行之。
他经常将做菜的视频，发送到网络上，供大家研究学习。
他巴不得那些顾客将在乔帮主品尝的菜肴通过各种渠