食用变质食品会导致疾病发生这个概念，也是最近这些年才刚刚出现的，而且只有南部非洲等少数几个国家才给与一定的重视。
对于大多数国家的民众而言，能填饱肚子就不错了，哪怕是变质食物。
英军浪费物资的情况很严重，很多时候浪费都是人为造成的，想想布尔战争期间黑市上的各种军用物资就能理解这种情况为什么会发生。
第二次世界大战距离布尔战争已经超过40年，情况却没有根本性的改善，距离阿拉曼机场不远的海边就是北非最大的黑市，很多商品都是从机场流出的。
欧战爆发前，以南非公司为代表的南部非洲企业，生产的密封罐装食品，保质期可以长达两年之久。
再长也可以，只要添加更多添加剂就行。
至于添加剂会不会影响健康，现在还没人注意到这一点。
世界大战爆发后，南部非洲食品企业大幅降低标准，生产的食品保质期大多都在三个月左右。
事实上这些食品的保质期远超三个月，南部非洲的“保质期”，意思是最佳食用时间。
这就给一些人留下的巨大的操作空间。
在北非，或者是在其他任何地方，各种肉类罐头永远是最抢手的。
保质期标注为三个月的肉类罐头，即便四个月的时候食用，依然不会变质。
于是大量的肉类罐头在达到三个月保质期，甚至只是临近的时候就被销毁。
这些名义上已经被销毁的罐头，不久后就会出现在黑市上。
这个情况奥金莱克当然也知道。
不过奥金莱克也没办法。
就像法国外籍军团的军官们知道外籍军团士兵私藏子弹交换物资一样，这种事根本没法制止，奥金莱克也不想在这方面倾注太大的精力，他的任务的击败隆美尔。
在这个前提下，奥金莱克手下的军官们稍微放肆一点，奥金莱克是可以接受的。
在南部非洲，不存在倒卖军用物资这回事。
倒也不是因为南部非洲的军官们有多高尚，高尚不高尚这种事要看跟谁比。
跟英国的军官相比，南部非洲军官最起码会以军人的标准的要求自己。
“阿拉曼机场一共有170架军用运输机，我们在刚刚过去的一个月出动了超过一万架次，为图卜鲁格输送了超过十万吨物资。”苏建平边走边介绍，内心古井无波。
图卜鲁格一共只有三万英军。
十万吨物资，意味着图卜鲁格英军，在过去的一个月，平均每人消耗了三吨多。
所以隆美尔根本不可能打得过奥金莱克，在图卜鲁格，英军和德意联军的交换比是接近一比一。
为了稳住北非局面，小胡子在“巴巴罗萨计划”即将开始的情况下，近最大能力给隆美尔援助。
就在这个月，德国第15装甲师抵达北非，隆美尔实力大增，情报显示隆美尔正在准备新的进攻。
英国这边第八集团军在得到南部非洲补给之后，同样实力大增。
不过第八集团军现在也有麻烦。
南部非洲可以给第八集团军足够的坦克，第八集团军却没有足够的坦克手。
这两个月，奥金莱克将主要精力都放在训练坦克手上，不过到目前为止，第八集团军可供作战的坦克也仅仅只有180辆。
这也是没办法。
南部非洲倒是有足够的坦克手，