在南部非洲，尤其在洛城，给库尔奇的感觉是，好像人人都有车。
人人有车不现实，南部非洲人要年龄满18岁之后才能考取驾驶证。
应该说每一家都有车，而且很多家庭，拥有不止一辆汽车。
这充分证明，洛城人的生活水平，至少比约翰内斯堡高。
这种情况下，库尔奇要打开局面貌似更难。
“洛城有希伯来人吗”库尔奇下定决心，虽然希伯来人的名声不好，库尔奇也顾不了那么多了。
“当然”彼得洛维奇肯定。
希伯来人的特点还是很明显的，再加上经营范围有限，电影院对面就有一家希伯来人经营的餐厅。
那就去看看嘛，在哪儿吃都是吃。
“欢迎光临”服务员态度热情，南部非洲餐厅不像巴黎餐厅那么没礼貌，门口明晃晃挂着不欢迎美国人的牌子。
可能是因为洛城消费水平有点高，也可能是因为尼亚萨兰牛排的产量确实太少，反正库尔奇看到尼亚萨兰牛排的价格后，咬了咬牙还是没点，最终点了一份烤鸭。
烤鸭这东西的精髓在于大厨要亲自操作，为客人展示精湛的刀工。
这就给库尔奇带来了交流的机会。
“烤鸭是华人传统美食吧”库尔奇言外之意是，你一个希伯来人，不去放高利贷，这得多想不开才开餐厅。
希伯来人这个群体虽然历史悠久，但是在制作美食这方面，都不用跟华人相比，跟法国人和意大利人相比都差得远。
“您是俄罗斯人”大厨见多识广，库尔奇的英语还不错，不过俄罗斯口音很明显，一开口就带着暴风雪的味
说错了，是弹舌音。
“不不不，法国人”库尔奇很早就加入法国国籍。
“那您一定不了解，烤鸭已经成为所有南部非洲人喜爱的美食，为了学习制作烤鸭，我在远东生活了整整三年，所以我的餐厅里，您能吃到最正宗的烤鸭”大厨健谈，不过库尔奇感觉自吹自擂的成分比较大。
还三年呢
这年头没有技校，要学习某种技能，先不说“传子不传女”等传统，就算进了门，不仅三年学徒两年效力，还有死走逃亡各安天命，甚至打死勿论。
所以想学某种技能，那感情得到亲生父子那份上才有可能。
父女都不行。
“我听说你们希伯来人，在南部非洲只能从事和金融无关的工作。”库尔奇迫不及待，这一顿饭也不便宜，得物有所值。
“是的”大厨波澜不惊，手上的功夫还不错。
“那对你们来说太不公平了，你们不应该在厨房里制作烤鸭，应该去金融城上班。”库尔奇对洛城还是不够了解。
金融城那种地方，只有巴黎和伦敦才有，南部非洲没有金融城这种地名，银行职员也不是个多高大上的工作，只有少部分人能拿高薪。
各行各业其实都一样，再受追捧的行业，也有人处于行业底层，收入最多也就过得去，远没有表面上看上去那么光鲜。
银行职员也一样，不信去问柜哥或者柜姐，保证一肚子苦水。
“哎呀，好工作总是有限的么”大厨谨慎，这家伙说话阴阳怪气，可别是布拉德办公室的特工。
这也不是没可能，正常人哪会萍水相逢就谈论这么敏感的话题啊
不过这貌似也不是坏事。
大厨眼珠子一转，计上心来。
这顿饭吃的