不过江城觉得全部用慕斯蛋糕再做不同口味颜色的光壳淋面的话,口味实在是太过甜腻,毕竟不是每个人都有cedric groet的那种对味道的把控。
所以他要做的改良后的,二十七个小方块,每一块都用不一样的蛋糕内芯,让整个蛋糕虽然看上去有些方块表面上是一个颜色,但味道却截然不同。
小小的一个魔方蛋糕,按照江城的做法就相当于要做二十七种不同的蛋糕,难度非常大,但不得不说如果没有意外的话,只要成功的拿出了这个蛋糕,甜品部分绝对没有问题,对方再怎么天才也不过是十八岁以下的少年而已。
花费了整整一天时间,江城都在烤蛋糕中度过,直到他拿出魔方蛋糕的成品,月宫凌美和泉井佑真都是震惊的说不出话来,光是外形就知道这个甜品花了不少功夫。
两个人各自叉起一个小方块,吃下一口月宫凌美眼睛瞬间就亮了。
“里面是慕斯蛋糕,而且甜度刚刚好。”
另一边泉井佑真则是摇摇头说道。
“不,不是慕斯蛋糕,内芯应是乳酪蛋糕吧。”
两个人都是专门从小学习厨艺的人,自然对味道很敏锐,但却得出了不同的结论。凌美有些不赞同地说道。
“佑真是你错了吧,这细腻冰凉的口感绝对是慕斯蛋糕。”
说着她又叉起了一块吃下,可这一次却是
“布朗尼蛋糕”
一时间两个人就像是觉得自己味蕾出现了问题,怎么会每一块都不一样。
当他们各自吃完第二个小方块是,目光震惊的看向江城,月宫凌美不确定的说道。
“难道说这些小方块都是不同的蛋糕”
泉井佑真也是难以置信的看着魔方蛋糕,这究竟是哪里来的人,简直是震惊四座的甜品。
江城被他们灼热的眼神看的有些不自在,轻咳一声开口。
“没这么夸张吧,其实考虑到比赛时长的缘故,我只能简化这个蛋糕了,原本是想二十七块都做不同类型的蛋糕,但那样太花时间了,比赛过程中也没有那么多时间来制作,所以只用了九种,争取每一层的九个方块口味不同。”
原本泉井佑真还用怀疑的态度看着江城,现在则是心服口服的没话说,这个甜品不管是外观还是每一块的味道都是无法挑剔的,这真的是十五岁少年能做出来的吗也太吓人了。
魔方蛋糕让两个人都服气的没话说。
既然江城都拿出了本事,月宫凌美和泉井佑真也不甘示弱,两个人纷纷拿出了各自的拿手菜色,月宫凌美擅长日式料理,而泉井佑真擅长法式,他们做好之后,江城也尝过了味道,虽然在常人喝起来味道非常不错了,但现在拥有绝对味蕾的江城,还是尝出了不足。
虽然他对法国料理研究不多,但绝对味蕾是不会出错的,食材的用料、料理的火候,每一个步骤都在江城的舌头下分析的一清二楚。
“泉井同学,你这道鹅肝酱煎鲜贝,鲜贝在泡冰水的时间上有些多了,要是减少三分钟口感会更好,还有鹅肝酱多放了十克。”
“真的假的”泉井佑真立刻自己又尝了一遍,尤其是江城提到的问题,他也是着重注意了一番,好像确实如此,鲜贝水分有点多了,不过鹅肝酱的味道他没尝出来,感觉分量没有多吧。
其实这就是绝对味蕾带来的能力,使得江城的味觉比别人要敏锐至少五倍。
三个人都是拿出了全力以赴的态度,不断精进厨艺,就等厨艺大赛一决高下了。
而另一边随着全国大赛结束,网球部的三年级队员们