南风点了点头，看他时，眼神终于软和了些。
接下来，谢四又指出了四家可以尝试的人家，南风认真倾听，一一与自己提前想好的做对比。
待他说完时，她没有立即给答复，而是再次指向外面的食材，向他介绍了自己接下来经营的3个馆子，分别卖什么。
首先，已经有了麻辣烫，自然不能没有炒粉
在南风心中，小吃街三霸里，必须有炒粉的名姓。
鸡蛋、圆白菜、牛肉或者其他肉类，无论是什么，跟炒粉一起炒，都香到咬舌头。
滑溜溜香喷喷的口感，热乎乎的，配上各种菜，又能充饥，又十足好吃
异界现在的饮食感觉比较偏地球的东北，冬季长，夏季少。
肉多菜少，米多面少而且大家能直接吃到米和馒头就很开心了，根本无暇顾及味道和米面花样做法下不同的口感。
她跟谢四沟通过，也了解到因为冬天长，这边每年冬天其实都有少粮问题，只是今年眼中一点而已。
但米粉在地球，三十块钱五斤不止。
一万块钱可以买到超乎你想象的多，而一个金锭，可以换四万块钱。
加上只要会炒菜的，必然会炒河粉，火候、油量和蔬菜的搭配，也是熟能生巧。
很符合她对当下创业馆子所选菜品的需求烹饪简单、大众口味、能充饥。
接下来
有了炒粉，怎么能没有烧烤
烤串儿可是不开心、倒霉、饿、开心、失恋、脱单等各大小事必吃美食
只要调味料买好配好，火温、切片、串串等都不能算门槛太高，经过一段时间的练习，就能得出经验，进而做的不错。
比正经入门当大厨，容易了不知多少。
而且许多如孜然、胡椒等等作料，在异界都属少见，绝对能吸引很大一部分人的痴迷。
有了烤串，那怎么能没有煎饼果子和啤酒呢
早饭煎饼果子午饭煎饼果子晚饭煎饼果子
这样的生活她高中时也有过，甚至不仅不觉得贫穷，还乐在其中，享受了最纯粹的快乐和食欲满足的愉悦。
啤酒
一大口串，一口啤酒。
撸串路的腮上一条油印子，然后小麦味浓郁的，入口有些苦，回甘觉得甜的凉爽的啤酒，绝对是烤串的灵魂
既然有啤酒，她怎么能放过红酒、二锅头、朗姆和鸡尾酒
要是有条件，朗姆酒味的哈根达斯也不能错过。
她都想弄过来，不仅是给纪寻尝尝，更是让纪寻想吃了就能在山南街吃到，而不是跟着她的食谱，毫无选择的吃她定好的食物。
谢四听的不自觉分泌口水，这几天听阿九描述过烤串的好吃。
他早就心生向往了，南风不在的日子里，他几乎顿顿吃麻辣烫，也的确想尝尝阿九口中的至尊美味到底味道如何了。
“我已经跟你介绍过这几样美食的做法，以及几种酒的特点了，关于售卖，和制作流程安排等，你有没有什么想法”南风望着谢四，既然他真心想跟她一起创业，那他就要有能独当一面的意愿，乃至通过真实的成功来证明他的实力。
她也需要一个人帮自己，许多事光有执行人还不够，她需要一个能亲力亲为做规划，做监管，以及在执行层遇到不算很大的问题时，能帮执行层解决问题的管理层。
谢四或许合适，她希望他合适，是以，她要先饿其体肤、劳其筋骨，好好