为着这个，他狠狠心, 把他奶留下的镯子给揣怀里带上了，就为了能有合适的可以直接买下, 也省得租了人家的铺子, 后续会有麻烦。
这个是想的一点都不多，他家就三口人, 总是要走一步看十步，才能规避一定的风险。
这不，他找了可靠的人打听去了，程佳禾就站在老地方, 一边看孩子, 一边卖卤味。
来的时日多了，跟周围的人也就渐渐的熟悉起来。
“程同志, 今个就你一个啊你家的呢”
她这边刚给孩子喂好, 就见有生意上门了。
来的正是那天收拾朱小山时，那位带着头巾的婶子。
程佳禾舀了一勺汤汁往肉上淋了遍, 才笑着回答“我家的打听事儿去了，回头就来，婶儿您想要啥我今个还带了桂花鸭和盐焗鸡，切回去可以做个冷菜，特别适合家里大叔大哥的下酒吃。”
卤鸡爪鸭爪什么的, 没有那么多的量不合适，但是做些鸡鸭的特色菜还是没问题的。
这冷菜跟炉子上热着的喷香四溢的卤肉不一样，那婶子犹豫了一会儿“你这个怎么卖活鸡活鸭其实不怎么贵的，要是太贵了可划不来。”
“婶儿，这个不贵的，一块八毛二一斤，这个我特地挑的刚长成的，嫩着呢”她手脚麻利的给称上了，“这个两斤多点儿，我算您两斤统共三块六毛八”
“这么贵”那婶子险些没站稳，“妮儿啊，做人可不能这样啊，这活鸡也才一块三一斤呢”
“对啊”程佳禾抹了把头上的汗，“这活鸡买回去我还得收拾，还有这些个卤味什么的都加里头，成本可不少了再说了，您吃过就知道，我这个绝对值这份价儿”
这位婶子心疼的不得了，想着自家买了也不是不能做。
可又想着儿媳妇怀孕了，吃什么吐什么，唯独惦念这妮儿做的卤味，咬咬牙，说道“给我来一只这个什么盐焗鸡”又觉得自己亏了，“你这旁边的鸡肠子得搭给我点儿啊”
一只鸡好歹什么都不缺，这什么盐焗鸡肚子里可啥都没有。
程佳禾痛快的应了，“哎，您拿好咧，下次再来啊”
那婶子脚下一个踉跄，心说多来几回我家得喝西北风去
程佳禾笑眯眯的送着大方主顾走了，嘴里叨咕，“嗯，鸡鸭是自家养的，崽子们没多少钱，也没喂什么粮食，纯粹就是放养，实际上成本不多，又赚了一笔”
正盘算着呢，又有生意上门了，这回来的是熟人。
东山乡统共就这么大点，遇上熟人也不奇怪。
玉娟子跑的脸上红扑扑的，难得的没被几个娃儿拖着“嫂子，还有不给我留两斤肉，茶鸡蛋要二十个，腊肠有吗也来两斤”
“今个发财了”程佳禾掀开盖子看了看，“腊肠没了，就剩了小半截，我回头得当菜。今个倒是有新的品种，盐焗鸡和桂花鸭，要不要试试”
“没了啊”玉娟子伸头看了看，“没了就罢了，那你肉给我来三斤，那猪耳朵也给我半个”
鸡鸭就算了，自家婆婆收拾家禽有一手，没必要买。
“今天怎么要怎么多啊你要是早说，我在家给你都留着了。”她回过头，一边给称重量，一边拿出了刀，“要给你切片切条吗”
“要”玉娟子逗了孩子两下，才回她，“我娘家来人了，是我婆婆托我妈给她娘家侄儿说的亲，那边兄弟没个亲人，就跟他姑姑关系最近，我婆婆为着这个可算是大出血了”
“你切薄点儿，我底下垫菜显得多”