接着,竹荪汤、清炒时蔬、手抓饭、香菇黄焖鸡、卤鸡腿、红烧肉陆续上齐,并大获好评。
沐馨“朋哥,你要不要先准备八杯珍珠奶茶。”
苏有朋“啊”
沐馨“法国人有吃餐后甜点的习惯,咱们的甜品不就只有你的珍珠奶茶嘛。”
赵薇“先准备着吧,他们不要我们也可以自己喝。”
等他们喝完奶茶,赵薇让沐馨帮着翻译,也是为了照顾后辈多给沐馨一些镜头。
“特别感谢您,还要感谢当地对我们的支持,我们也想集中精力好好让你们感受一下中国的美食。”
翻译完后,他们对中餐厅的评价又是一番夸赞。
凌先生“小姑娘的法语不错。”
沐馨“谢谢。”
赵薇“小沐有四分之一的法国血统,她的外公是法国人。”
虽然同行和领导的到来带给合伙人们很大的压力,但压力也是动力,直到客人们离开,一切都非常顺利,客人也都很满意。
今晚圆满结束。
晚上回了民宿后,“倔强宝宝”白举纲同志还在继续炸油条,可惜,仍旧是以失败而告终。
第二天,是赵薇和舒淇作为主厨的最后一天,下一任主厨沐馨和白举纲要进行试菜,所以他们只有晚上营业。
早上起来要去中餐厅试菜,沐馨刚出房间就听见厨房传来滋滋啦啦的声音,果然,还是屡炸屡败,屡败又屡炸的白举纲依旧在跟他的油条奋斗。
“白哥,成功了吗”
“没办法,他那个面真不行。放弃了,做鱼吧。”
“行吧,我们去采购,然后回餐厅试菜。”
一起的还有王俊凯,接下来三天,他是沐馨和白举纲的帮厨。
沐馨打算做一道老鸭汤,菜品的话就是糖醋里脊和白斩鸡,还要调三道酱料,有辣的有不辣的,是跟白斩鸡一起的,客人喜欢可以根据自己的口味加,这样不管什么口味的客人都可以照顾到了。
沐馨做完一道糖醋里脊,看着白举纲锅里近乎全是辣椒的红焖鳕鱼,单从视觉上就已经能够感觉到这道菜有多辣了。
在做这道菜的时候舒淇就劝他少放点辣椒,只放四分之一,可是白举纲依旧保持一个他作为四川人的倔强。
红焖鳕鱼出锅之后,白举纲先尝了一口,他已经被自己做出的美辣味征服了,又问其他人,“要不要试一下”
舒淇不吃辣,王俊凯作为一个重庆人的意见自动忽视。
苏有朋“不行,他们一定受不了。”
赵薇“是不是有一点点咸”
沐馨“太辣了,法国人吃不了,四分之一辣或者更少才差不多,这还是对能吃辣的来说。但是你要做好心理准备,如果你遇到一个不吃辣同时又很严格的法国人,是有可能被退菜的。”
除了红焖鳕鱼,其他几道菜都没什么大问题,明天再注意一下时间和火候就ok了。
晚餐开始营业,非常幸运的是,今天晚上中餐厅第一次迎来了回头客。不过,他点的红烧肉已经售罄了。
舒淇“小沐,你去问一下他介不介意红烧回锅肉。”
“ok。”
客人最终还是改了红烧肉,换成了加辣的香菇黄焖鸡。
姐妹花的主厨日顺利结束。
法国时间6月13日,沐馨和白举纲的主厨日开始。
早上,沐馨和白举纲去餐厅之前,王俊凯也起了,他一起吃了早餐跟着去餐厅帮忙,顺便做他的南瓜绿豆汤。
到了餐厅后,沐馨和白