芮怜满脸歉意“抱歉老板, 我一直以为上一批水果已经用完了, 今天才发现漏了两筐葡萄没有使用。”
甜品间的水果进货和其他工作坊一个时间, 今天搬运师傅们卸水果的时候顺便帮她理了下货, 这才发现这漏掉的两筐水果，算起来也有十天左右了。
凉都杂货铺的水果捞当日做当日售空, 材料都是保证新鲜，因为不知道水果是采摘运来能存放多少天，所以这放了十天的葡萄, 芮怜不能做主用到水果捞里，以免影响品质。
凉柚没着急安抚芮怜, 而是自己尝了一口葡萄, 鲜嫩多汁, 甘甜可口, 没有腐坏或烂了的味道。
水果这种植物, 就算不是秘境出品, 普通品质的水果从发货地采摘下来, 运送到销售地, 中间若是不放催熟包，那到达水果店后, 也会进行一番催熟。
十天的时间，对于刚采摘下来就运到杂货铺的葡萄来说，就算是一个自然成熟的过程, 尤其还是秘境出品的水果，保鲜期更是无限延长。
只是后半句理由不能跟芮怜解释，而且凉柚也不打算将它们制作成水果捞销售给顾客。
两大筐水果有二百斤，分给杂货铺的员工每人一大捧，又给左右邻居送了一些后，还是剩下了一百八十多斤。
今天天气晴朗，凉柚心情也好，若是把这葡萄扔掉，芮怜一定会自责或是坚持赔钱，于是凉柚想了个折中的办法。
甜品间最里面的墙角，一台椰糖机刚被芮怜把所有椰子糖取出来，还没来得及放新的材料。
安抚好芮怜愧疚的心情后，凉柚拖着两筐葡萄走到了椰糖机旁。
经过改造后，甜品间有洗水果的池子，就着池子洗了洗手，凉柚拿出两个大不锈钢盆。
这不锈钢盆是芮怜平时拿来洗水果的，大小正适合凉柚现在使用。
一串串红中带绿的葡萄被放进大不锈钢盆里，用流水冲了个干净。秘境出品的水果本身没有尘土和农药，现在洗一下，不过是清楚出了秘境后的沾染，这个工程比超市买的葡萄好清洗，只需要流水洗去浮灰就好。
熬制奶汁的中途，芮怜看到凉柚在洗葡萄，想要过来帮忙。
凉柚右手控制水龙头的水速，左手冲她摆了摆“你先忙手头的工作，这边我自己来就好，如果需要帮忙我再喊你。”
老板的安排很合理，现在还没到杂货铺营业时间，在十点前，芮怜需要制作出至少五百份水果捞，才能应付过早高峰的客人。
还有茶室的甜点也快出锅了，这些都需要时间，老板说不需要帮忙，芮怜也就没再坚持，只时不时看过去几眼，怕凉柚一个人忙不过来。说到底，老板洗葡萄肯定跟自己漏用了两筐葡萄有关。
一大盆葡萄洗完后，凉柚将它放在地上，然后找了块纱布，又找了个小凳子坐下。
一串葡萄放到纱布中，上方收口，右手转圈拧紧，左手则隔着纱布挤捏着里面的葡萄。
哗啦哗啦，一颗颗葡萄被捏爆汁，整串葡萄的汁液渗出纱布，最终汇成一缕，淌进了旁边空着的大不锈钢盆里。
滴的一声之后，水果切块机停止运行工作，电磁炉里的奶汁已经关火等待晾凉，听着哗啦啦的声音，芮怜回头看去，十分好奇。
芮怜“老板，你这是要做什么好吃的”
手中动作不停，凉柚转头跟她说“是一种糖，做出来你就知道了。”
水果切块机里的水果块散发着香甜，芮怜闻着自己这片区域的水果香气，咽了咽口水，期待葡萄汁做出来的糖。
一大