直至成两面金黄时,就可以出锅摆盘了,快速抹上甜美的果酱,再撒上新鲜的碎草莓和少许冰糖粉,最后吐司顶部没沾果酱的地方放上一点点黄油,就端到了胖老头面前。
“香煎吐司配浆果,简易版,不介意的话尝尝看。”女子轻笑道。
这东西本是秦橙开业练手时的即兴作品,每次吐司之类有多就这么煎一煎,不但解决了厨余,也顺便填饱了自己和糯糯的肚子,免得秦母还要来送饭。一来二去熟能生巧了,做出来倒也颇有模有样,吐司本身煎得金黄喷香,上面的果酱色如琥珀,旁边的碎草莓果肉鲜红,冰糖粉如纷纷扬扬的落雪,加之顶部的黄油似融非融渗透其中,层层诱惑宛如一副带香味的画。
胖老头自然也被直勾勾诱惑了去,二话不说,熟练地拿起刀叉切下一小块吐司就放入口中,但听得嘎嚓脆响,煎酥了的吐司表面不费力就碎开来,牙齿咬入软软暖暖的湿润内层,黄油、鸡蛋和麦子的香味弥漫开来,加上果酱、果碎和糖粉那不同层次的甘美甜度,组成了幸福的味道。
第一口下去胖老头瞪起了眼,看表情和之前的吹胡子瞪眼感觉差不多,但手中刀叉的速度说明了他真实的心情。
眼看着四片三明治堆砌的小山很快就消减了下去,不多时,餐盘里已经干干净净,连一点糖粉都找不到了。
“真离谱,这么简单一加工,居然味道还挺不赖。”吃完后老头拿餐巾纸擦擦嘴,嘀咕了这么一句,也不知道是给自己找台阶还是由衷感慨。
“食材好的话,美味也无须太复杂。这是剩余的商品,您要是没事,也可以在家试试看。”秦橙适时上前,递过来一个袋子,里面自然装得是果酱瓶。
胖老头喝着免费的柠檬水打了个嗝,看看袋子又看看秦橙,最后提了个问题“这种甜品为什么没上菜单啊”
因为单卖果酱更接近无本生意,而且也更省事,精力那么宝贵的东西,多少钱也不换。
当然不能这么说,秦橙眨眨眼面带无辜“因为人手不足,所以一般不做。”
这回答也不知道触中了对方那个笑点,当场引来老头一阵哈哈大笑。这人嗓门大,笑声也震八方,秦橙再次庆幸起店里没别人,否则只怕都会被惊到。
待到好不容易笑完了,老头子的表情也终于松弛了下来,他笑眯眯拍了拍秦橙的肩膀,道“好好,这次我算认输了,郭丫头确实没夸大其词,是家好店。”
说完这莫名其妙的一句,胖老头哼着小曲提溜着袋子,不紧不慢踱出了店门。
而这句话的真正含义,直到第二天晚上才真正揭晓开。
第二天晚上,又是临近关店时间,夜幕霓虹中晃荡过来两个身影,前后脚迈入了挂着“cosed”木牌的店门,赫然正是那胖老头和眼镜女士郭雯妤。
“哈哈,店关了人还在,时间掐得刚刚好。”老头进来毫不客气,熟门熟路一坐,对郭雯妤抬杠般道“你先发现的又怎么样,我昨天吃的你就没吃过,不信等着看”
说完他就一迭声招呼秦橙,拜托她一定再做做昨天的那种香煎吐司。
相比昨日故作姿态的样子,今天胖老头随意了许多,非但不显得强势还有点老顽童的模样,胡搅蛮缠也并不令人厌恶,何况另一位金牌编剧女士也满眼期待,秦橙自然更不会拒绝。
只是这人嗓门实在大,今天与昨天不同,糯糯店员这时候可还在呢。虽然已经及时让她进厨房避难,但小店就这么大,不可能完全隔音,所以秦老板还是有点担心