楚总刚喝完汤,那边的厨房门就被砰地推开了,但见唐大花旦一脸喜色地端出三个盘子,随着她的走近,一股浓郁的肉香霎时飘了过来。
“煎牛排,一人一份,七分熟完美发挥”
唐饴婉美滋滋过来放下盘子,此时倒也不介意一身油烟味儿了,满脸写着快点赞,那架势恨不得把肉直接塞进两个人的嘴里。
盛情难却,秦老板和楚总也不打算扫她的兴,看了看盘中那体贴被切割好的肉块,切面由深到浅,最中间带着淡淡的粉,也确实算色香味俱全,便各自夹了一块肉送出口中。
比起楚芹意,秦橙其实不怎么吃西式牛排,对它也不是很感兴趣。但必须承认,这块牛排的可口滋味,远远在她的预想之上。
不知道是不是所谓干式熟成的关系,这肉的牛肉味极其浓郁,同时肉汁也很丰富。送入口都不用咀嚼,牙齿微微一压,就有香浓肉汁充盈了唇齿之间,却是浓而不腻,非要举例的话,口感倒很像融化了的巧克力。
而最初的惊艳过后,再慢慢咀嚼回味,浓郁的肉味就渐渐凌驾醇香的肉汁之上了。
这肉煎得确实到位,外层煎得酥脆,里面却软嫩饱满。细细咀嚼,肉香味中除了海盐迷迭香等调料的香味,居然还带着淡淡的坚果香和奶香,也不知是怎么形成的,可以说是风味独特,却又的确美味。
一旁唐大花旦只品尝了一口自己的那份,就停了下来,自信满满地看向对面两个人,也不负期待地看到了她们眼中的惊艳。
就在她等着随后接踵而来的认可和赞同时,奇怪的事情却发生了,但见秦老板细细品尝后,咽下口中的食物,却并没有迫不及待吃第二块,反而放下了筷子,看向楚总。
“我去厨房,你要吗”秦橙打哑谜般地问了几个字,而嚼着肉的楚芹意却是心领神会般点了点头,连一个字都没回。
于是丈二和尚摸不着头脑的唐大花旦,就只能眼睁睁地看着秦老板走进厨房,再出来,手里端了两碗白米饭。
然后秦老板和楚总一人一碗饭,无比自然地夹一筷子肉香浓郁的牛排,放在热腾腾的米饭上,一道送入了口。
“喂”懵逼了半晌的唐饴婉终于反应过来,拍案而起“这是牛排上等的熟成牛排啊你们拿来当下饭菜”
“因为肉好,才最下饭嘛。”秦老板浑然不畏地解释道“不要拘泥于形式,味浓汁多的大块肉配上热乎乎的白米饭,这才是东方人的胃。”
至于旁边的楚总更是懒得加入谈话,只是不紧不慢地一口肉一口饭,吃相优雅,却是心无旁骛。
秦橙含笑瞥了一眼这样的楚芹意,便对唐花旦点点头,真挚点赞道“你赢了,不愧是自信满满的压阵菜呢,今日最佳。”
“”明明得到了期待的赞赏,却半点高兴不起来的唐饴婉,憋了半天,最后只憋出了一句话。
“那什么算了,给我也来一碗白饭试试吧。”
这两个人,这怪癖,真是天造地设,根本不需要外人来撮合嘛