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第27章 第 27 章(1/5)
    鸡翅洗净后用刀在背后开口, 再用牙签戳几个小洞洞方便之后入味,然后在锅里倒了水, 等水烧开便将鸡翅全部倒进去,简单地焯过水再捞出来, 用凉水冲一冲,就放在盘子里, 放入调好的调料放在旁边短时间腌制。

    “楚小姐,烧可乐鸡翅还要先将肉腌过吗”

    门口的厨师看着看着就忍不住走了进来, 指着那盘子里泡着调料的生鸡翅问道。

    “不用腌也可以,不过我喜欢腌过,这调料也是我特制的, 腌过之后味道更好。”叶楚瑶解释道。

    “我可以站在这边观看楚小姐做菜吗”厨师听叶楚瑶还有自己特制的调料, 也是有些感兴趣, 便礼貌问道。

    “可以, 只要不打扰到我就没问题。”

    叶楚瑶没有意见,新别墅的厨房特别大, 比百福门的后厨还要大, 都能比的上一小半的客厅了,站十个人看也完全没问题。

    那厨师得了同意便退后了两步, 对门口的另一个厨师招了招手,两人便一起安安静静地站在旁边观看。

    炒土豆丝费不了太多的功夫, 将刚才切好的土豆丝用凉水冲过一遍, 将外边沾着的粉冲洗掉, 然后便油入锅, 把葱姜蒜蓉辣椒放进去翻炒,炒出香味便将姜挑出扔掉,接着把土豆丝放进去,加少许水和盐翻炒,最后倒入醋,再炒几下很快就炒熟出锅了。

    “不许吃,端到外面的桌上让爸爸先尝尝”

    土豆丝一装盘,旁边盯着许久的楚越立刻伸手端了过去,迫不及待地拿着筷子就要吃,却是被叶楚瑶给伸手给拦住了。

    “爸你快来冷了就不好吃了”

    楚越闻言立刻将菜端到外头的桌上,然后返回来拿了两双筷子,拉着楚邱宏就往外头走。

    “不要拽我衣服我这是高定西装,太用力就给拽坏了”

    楚邱宏不用儿子说就将目光自然而然地投到了外头的桌上,一边掰着儿子拽着自己衣服的手,一边往外头走去。

    说实在的,这还是他第一次吃女儿做的菜,面对着面前的那盘还冒着热腾腾香气的土豆丝,楚邱宏心里既紧张又激动,比在京市谈国际合作时候还要郑重许多。

    “爸,你快夹啊,你不吃我可先吃了啊”

    楚越等了楚邱宏半天都不见他动筷子,也是着急地道,他可馋得口水都要流下来了

    “唔好吃”

    楚邱宏闻言也是不再犹豫,站在桌前夹了一筷子土豆丝放进嘴里,刚出锅的土豆丝还有些烫,但是那味道却直接让人忽略了这点细微的痛感,嘴里那口还没吞下去就忍不住又夹了一筷子塞进嘴里。

    见楚邱宏吃了,楚越也是不再客气了,加入了吃菜的阵营,前者见儿子吃得这么快,立刻就有了危机感,也是举起筷子和他抢,到最后差点一盘子都给吃完,还是楚邱宏反应过来要给女儿留点,这才停下筷子,把儿子也扒拉到旁边去。

    “两位师傅也尝尝吧。”

    而在厨房里,叶楚瑶见两厨师盯着她锅里,也是主动招呼他们过来,把锅里剩下的一点土豆丝装盘里分给了他们。

    李山和陈庆国早就想尝尝大小姐的手艺了,一是好奇后者做得菜是不是真的比自己做得好吃,二是这土豆丝闻起来实在是香,即使他们吃过饭也有点馋了。

    “谢谢楚小姐。”

    两人接过盘子品尝,尝了一口就知道刚才在外头楚小少爷说的话都是真的了。

    这土豆丝是再家常不过的一道菜,华国每户人家几乎都烧过,但就是因为太家常,要烧得比别人出众也实在是难,他们也做过很多次酸辣土豆丝,觉得做得味
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