“那就好。”吴伯看宣慕之不但不担心,反而有点小兴奋,也就放下了心。
中午饭吃的多了,晚饭一家人都不太饿,宣慕之又将上午买的玉米拿出来简单收拾了一下放到灶火里烧。看得其他三人一脸茫然,这玉米买来是当柴禾烧火用的
玉米这时间段在伯曼岛也是刚刚成熟,宣慕之掐了一下玉米粒,还是很鲜嫩的,里面还是满满的浆液没有凝固,能从掐破的地方冒出来。
烧了一段时间,其他三个人都隐约闻到了一些香味,不过味道比较淡。
宣煊眼珠一转,想到了什么,跑到了宣慕之身边,“哥哥,你是不是做什么好吃哒呢”
“对呀。”宣慕之估摸时间差不多了,从灶膛里里抽出一只玉米棒。“就是这个”
宣煊看着那烧的黑乎乎的玉米,脸上露出惊恐忍不住后退了几步。
“哥、哥哥这能吃么”
“能啊,可好吃了来尝尝”宣慕之呲牙一笑。
宣煊都快哭了,“我不吃。”
“真不吃”宣慕之故意逗弟弟,“可香可香了呢”
宣煊的头摇得和拨浪鼓似的。宣慕之又看向其他两人,吴伯也干笑一声没说话,反而是苏安脸上露出了跃跃欲试的神色。
宣慕之一笑,将玉米那些焦黑的外皮扒掉,里面的玉米粒大多数还是金黄色的,只有一部分有烤焦黄发黑的地方。
皮一去掉,香味也就随之散发了出来。那是来自玉米本身香甜味和烧烤食物混合在一起的味道,很特别,也很好闻。
宣煊咕咚咽了口口水,嬉皮笑脸地凑了上来,“哥哥”
“怎么,想吃了”宣慕之侧头看了宣煊一眼,看对方眼巴巴地看着自己手上的玉米顿时扑哧笑了出来。“好吧,这个给你了。”
宣慕之找了根筷子插在玉米底下让宣煊举着吃。
煮玉米蒸玉米都很好吃,可这烧玉米虽然卖相不怎么样,却风味特异,宣慕之尤其好这一口。
烧熟的玉米有种很奇妙的香气,因为将嫩玉米里的水份都烘干了,所以吃起来格外的香甜。
可这烧玉米也有一个不好的地方,上面烧黑的地方很容易就蹭到嘴上脸上,尤其这个又是要举着啃的。一个玉米没吃完,宣煊已经变身小花猫了。
四个人一人一个啃了玉米,连吴伯都没扛住那个诱惑。
上午买了十来个玉米,烤了一半。四个人一人一个,宣慕之煮了几碗酒酿,大家凑合算是吃晚饭了。
宣慕之将大米磨粉蒸透晾凉,严格按照得到的制作方法一步步完成,最后放入酿造机里,选择白酒。
面板显示三十八小时,宣慕之松了一口气,出现时间就代表前面的工序正确,没有问题。接下来等待时间倒计时结束就可以了。
也就两天时间,等两天后酒出来后就可以再继续制作甜酒。到时候多做一些甜酒,天气这么冷也不怕坏了。
累了大半天,晚上休息的格外早。宣慕之洗漱后上炕,发现宣煊瞪大眼睛坐在炕头,根本没睡。
“怎么还不睡觉”宣慕之弹了弟弟脑袋一下。
“哥哥”宣煊拉拉宣慕之,“你看。”
苏安将自己的位置放在了炕边上,早早就洗漱完了上了炕,宣慕之还以为他早就休息了,没想到现在还睁着眼,而且是和阿福大眼对小眼。宣慕之好笑地看着一人一猫对视,竟然